Der ganze Kessel ist sehr hochwertig. Ich habe jetzt 2 Biersude gefahren, und konnte keine Fehler finden. Bis jetzt habe ich nur den manuellen Betrieb getestet, werde aber demnächst mal den automatischen Betrieb testen. Im Großen und Ganzen ist die Reinigung recht simple. Nur die Reinigung der Pumpe sowie der Zirkulationsleitung kann bisschen umständlicher sein - diese muss immer wieder gut gespült werden, bis alle Reste raus sind. Das Gerät an sich würde ich für einen Kauf empfehlen.

Cijeli kotlić je vrlo kvalitetan. Sada sam skuhao 2 piva i nisam mogao pronaći nikakve pogreške. Do sada sam testirao samo ručni rad, ali uskoro ću testirati automatski rad. Općenito, čišćenje je prilično jednostavno. Samo čišćenje crpke i cirkulacijskog voda može biti malo zahtjevnije - potrebno ih je stalno dobro ispirati dok svi ostaci ne nestanu. Preporučam kupnju samog uređaja.

Super Sache! So geht Bier Brauen ganz leicht und trotzdem fachmännisch. Einziger Nachteil: elektrisch nicht gut gesichert, gegen das Eintreten von Flüssigkeit (etwa, wenn der Sud übergeht). Gottseidank war der Stromschlag nur leicht.

Super stvar! To čini kuhanje piva vrlo lakim i još uvijek profesionalnim. Jedini nedostatak: nije dobro električni zaštićeno od ulaska tekućine (npr. ako se napitak prelije). Hvala Bogu, šok je bio samo lagan.

Der Kessel ist sehr Preiswert! Er funktioniert! Die Verarbeitung ist Ok.

Kotao je vrlo jeftin! Radi! Obrada je ok.

Gut verarbeitet, Pumpe ist kräftig, Loch Siebe passen gut und dichten ab. Erster Sud hat super geklappt.

Dobro napravljena, pumpa je snažna, cjedila dobro pristaju i brtve. Prva serija je radila odlično.

Heute kam es an das gute Stück. Lieferung rechtzeitig sogar vor der angegebenen Lieferzeit.Sehr gut verpackt. Sehr gute Qalität. In den nächsten Tagen will ich mit Ihm brauen. Ich freue mich schon.

Danas je došlo do dobrog dijela. Isporuka na vrijeme i prije navedenog roka isporuke. Jako dobro zapakirano. Vrlo dobre kvalitete. U sljedećih nekoliko dana želim piti s njim. Radujem se.

ich bin zufrieden

Ja sam sretan

Ich habe mir nach vielen Suden mit einem Klarstein Glühweinkocher nun den Mundschenk 50 l geleistet. Das Maischen im Malzrohr und das Umpumpen hat schon etwas für sich. Deutlich weniger Aufwand und schneller geht es auch. Das Gerät macht dem Preis entsprechend einen ordentlichen Eindruck. Die Siebkonstruktion im Malzrohr wirkt nur etwas wackelig. Wer jedoch sorgsam damit umgeht, wird keine Probleme haben. Angebrannt ist ao gut wie nichts, habe jedoch auch nur 25 l beim ersten Sud gebraut und die Leistung auf 2300 W beschränkt beim Maischen. Die deutsche Anleitung geizt mit Informationen, hier empfehle ich den englischen Teil zu lesen. Da steht mehr drin. Alles in allem freue ich mich total auf den nächsten Sud :-)

Nakon mnogo kuhanja s Klarstein kuhalom za kuhano vino, sada sam kupio nosač za čaše od 50 l. Gnječenje u cijevi za slad i pumpanje ima nešto za ponuditi. Moguće je i znatno manje napora i brže. Uređaj ostavlja pristojan dojam za cijenu. Konstrukcija sita u cijevi za slad djeluje samo malo klimavo. Međutim, ako pažljivo rukujete njime, nećete imati problema. Skoro ništa nije zagorjelo, ali sam skuhao samo 25 l s prvim kuhanjem i ograničio snagu na 2300 W tijekom muljanja. Njemačke upute su škrte informacijama, preporučujem da ovdje pročitate engleski dio. Ima još toga unutra. Sve u svemu, jako se veselim sljedećem kuhanju :-)

Wer ernsthaft darüber nachdenkt Zu Hause Bier zu Brauen und dafür nicht gleich ein kleines Vermögen ausgeben will ist hier mit dem Mundschenk XXL sehr gut beraten. Auch wenn man nur „kleine“ Mengen wie 20-25l machen möchte ist das kein Problem für den Klarstein Mundschenk. Jedoch muss man dabei aufpassen das einem der Sud nicht anbrennt, weil dann gern das ganze Wasser im Malzrohr zu langsam wieder zurück rinnt. Speziell bei Weizen und Roggen Bier. Im großen und ganzen bin ich aber sehr zufrieden damit!

Ako ozbiljno razmišljate o kuhanju piva kod kuće i ne želite na to potrošiti malo bogatstvo, savjetujemo vam da se odlučite za XXL pivnicu. Čak i ako želite napraviti samo "male" količine poput 20-25l, to za Klarstein cup tavernu nije problem. Međutim, morate paziti da napitak ne zagori, jer tada sva voda u cijevi za slad teče natrag presporo. Posebno uz pšenično i raženo pivo. Ali općenito sam jako zadovoljan s njim!

Sieht gut aus. Ich probiere es nach dem Umzug aus. Danke

Izgleda dobro. Probat ću nakon selidbe. Hvala

best buy ever

najbolja kupovina ikad

Nicht schlecht

Nije loše

Ich habe keine schlechte Bemerkungen. Funktioniert wie angeschrieben. Qualität gut, aber nicht Ausgezeichnet (auf jeden fall passt beim Preispunkt). Die Genauigkeit des Thermometers kann +\- bis zu 5 grad variieren. Einige teilen haben unglaublich scharfe Kanten...

Nemam loših komentara. Radi kao što je oglašeno. Kvaliteta dobra, ali ne i izvrsna (definitivno odgovara cijeni). Točnost termometra može varirati +\- do 5 stupnjeva. Neki dijelovi imaju nevjerojatno oštre rubove...

In der Preisklasse ist der Mundschenk Top. Bekomme gut 50l Würze heraus, je nach Rezept schaft man vielleicht auch 55l Die Verarbeitung ist gut und die Verwendung schön durchdacht. Einzigster Kritikpunkt ist der Edelstahldeckel, beim Maischekochen fehlt mir da der Überblick, da wäre mir ein Deckel aus Glas lieber. Ansonsten ist das Gerät gut zu reinigen, wichtig ist nur das malz nicht allzu fein zu schroten.

U cjenovnom rangu, nosač čaše je top. Dobiti dobrih 50l sladovine, ovisno o recepturi može se dobiti i 55l. Prerada je dobra i upotreba dobro promišljena. Jedina zamjerka je inox poklopac, kod kuhanja masulja nemam pregled, radije bih stakleni poklopac. Inače uređaj se lako čisti, jedino je bitno da se slad ne melje prefino.

Hallo ich habe jetzt schon einige Biere mit dem Braumiester gebraut und ich kann nur sagen es funktioniert sehr gut. Leider habe ich mit meinem nun schon das 2te mal Probleme. Beim ersten Mal konnte man den Braumeister nicht mehr einschalten. Ich habe sehr zügig von Klarstein einen Ersatz bekommen. Heute ist mir die Pumpe ausgefallen, der geplante 2te Brauvorgang für heute musste leider ausfallen. Ich habe Klarstein kontaktiert

Pozdrav, već sam skuhao nekoliko piva s Bramiesterom i mogu samo reći da radi jako dobro. Nažalost, ovo je drugi put da imam problema sa svojom. Prvi put više nisi mogao uključiti master brewer. Vrlo brzo sam dobio zamjenu od Klarsteina. Pumpa danas nije uspjela, planirani 2. proces kuhanja za danas je nažalost morao biti otkazan. Kontaktirao sam Klarstein

Sehr gute Ware

Izvrsna roba

After brewing 5L batches with a BIAG set-up for a couple of years I wanted to invest in a bigger system. Living in an apartment I need something compact that works out of regular power plug. An all in one system was exactly what I needed. There are multiple options but the Klarstein system offer the best features for a reasonable budget. One brew in with this Klarstein automatic system and I was pleased. Everything went flawlessly. Temperatures are accurate and the efficiency is great (~80%). Really looking forward for the next brew day. No doubt my home-made beers will be tastier than ever.

Nakon što sam nekoliko godina kuhao šarže od 5L s postavom BIAG, želio sam uložiti u veći sustav. Živim u stanu, trebam nešto kompaktno što radi iz običnog utikača. Sustav sve u jednom bio je upravo ono što mi je trebalo. Postoji više opcija, ali sustav Klarstein nudi najbolje značajke za razuman proračun. Jedno kuhanje s ovim automatskim sustavom Klarstein i bio sam zadovoljan. Sve je prošlo besprijekorno. Temperature su točne i učinkovitost je velika (~80%). Stvarno se veselim sljedećem danu kuhanja. Nema sumnje da će moja domaća piva biti ukusnija nego ikada.

Ich habe jetzt 2 mal gebraut und dabei folgende Erkenntnisse gewinnen können: Beide Male war ein gutes Ergebnis (=Bier) zu verzeichnen. Die Anlage hat dabei keine großen Schwächen gezeigt. Generell war das Handling mit dem Gerät gut, und die Komponenten sind für diesen Preis absolut brauchbar. Auch der Service war gut (das erste Paket ist nicht angekommen - Abwicklung diesbezüglich mit dem Verkäufer aber vorbildlich). Große Schwäche ist die Beschreibung. Diese ist eigentlich unbrauchbar. Die ersten Fragen ergeben sich schon beim Aufbau (dieser ist eigentlich nicht schwierig - wenn man mal herausfindet wie...). Richtig spannend wird dann die Bedienung bzw. Programmierung. Hier muß man vor dem ersten Brauen mindestens 2h einkalkulieren um die Beschreibung zu verstehen und das gelesene auch umzusetzen. Das erste Brauen ist hier tlw. eine Überraschung, da man auf manche kryptischen Formulierungen erst mit Prinzip "try and error" dahinter kommt. Daher 4 Sterne.

Sada sam kuhao dva puta i stekao sljedeće uvide: Oba puta je rezultat (= pivo) bio dobar. Sustav nije pokazao veće slabosti. Općenito, rukovanje uređajem je bilo dobro, a komponente su apsolutno upotrebljive za ovu cijenu. Usluga je također bila dobra (prvi paket nije stigao - ali postupanje s prodavačem bilo je uzorno). Opis je velika slabost. Ovo je zapravo beskorisno. Prva pitanja se javljaju već tijekom sastavljanja (ovo zapravo nije teško - kad saznate kako...). Rad i programiranje tada postaju stvarno uzbudljivi. Ovdje morate računati najmanje 2 sata prije prvog kuhanja kako biste razumjeli opis i proveli ono što ste pročitali. Prvo kuhanje ovdje djelomično je iznenađenje, budući da se neke zagonetne formulacije mogu pronaći samo po principu "pokušaj i pogriješi". Stoga 4 zvjezdice.

Kessel beinhaltet 50l, man kann also bis 44-45l fertige Maische brauen. Bei der Schüttung muss man bereits eine richtige Größe für den Filter aufgebaut haben, es ist manchmal schwierig im Voraus zu entscheiden, wie viel Platz man braucht. Danach ist zusätzlicher Aufbau praktisch nicht möglich. Die Pumpe funktioniert einwandfrei, Läutern würde im separaten Behälter deutlich besser gehen, man hat wenig Einfluss darauf, was unten passiert und wie die Flüssigkeit aussieht. Die Programmierung geht so, ist nicht das intuitivste aber auch kein rocket science. Leider brennt die Maische jedes Mal an, sowohl während der Erwärmung sowie beim Kochen. Ich habe das Gerät zur Überprüfung zurückgeschickt aber es wurden keine Mängel festgestellt. Auf meine Frage, was ich anders tun sollte, habe ich auch keine Antwort bekommen. So habe ich ein Gerät, das zwar wie versprochen funktioniert, mir aber jede Menge zusätzliche Arbeit beschert - das Angebrannte lässt sich nur mit höchster Mühe entfernen, glaubt mir, das ist eine Hölle. Zusätzlich läuft man jedes Mal das Gefahr, dass das fertige Bier nach verbranntem riecht und so ungenießbar wird. Ich bin kein Experte was solche Technik angeht, bin mir aber relativ sicher, hier wurde an falscher Stelle gespart. Schade, dass ich jetzt das Gerät nicht mehr zurück geben kann..

Kuhalo sadrži 50l, tako da možete skuhati do 44-45l gotove kaše. Uz krevet morate već postaviti odgovarajuću veličinu za filtar, ponekad je teško unaprijed odlučiti koliko vam prostora treba. Nakon toga dodatna gradnja je praktički nemoguća. Pumpa radi savršeno, ispiranje bi bilo puno bolje u posebnoj posudi, nemate puno utjecaja na ono što se događa ispod i kako tekućina izgleda. Programiranje ide ovako, nije najintuitivnije, ali nije ni raketna znanost. Nažalost, kaša svaki put zagori, kako tijekom zagrijavanja tako i tijekom kuhanja. Poslao sam uređaj natrag na pregled, ali nisu pronađeni nikakvi nedostaci. Na moje pitanje što bih trebao učiniti drugačije, ni ja nisam dobio odgovor. Dakle, imam uređaj koji radi kako je obećano, ali mi stvara dosta dodatnog posla - zagorjelo se može ukloniti samo uz veliki napor, vjerujte, to je pakao. Osim toga, svaki put riskirate da gotovo pivo zamiriše kao spaljeno i postane nepitko. Nisam stručnjak za takvu tehnologiju, ali sam relativno siguran da se štedjelo na krivom mjestu. Šteta što sada ne mogu vratiti uređaj.

Schnelle Lieferung, super Braukessel. Das erste Bier wurde schon gebraut. Brauchbare kurze Beschreibung. Bin sehr zufrieden.

Brza dostava, odličan kuhalo za piće. Prvo pivo je već skuhano. Koristan kratki opis. Vrlo sam zadovoljan.

Einfache sichere Handhabung - klasse Bier - Toller Service von Klarstein

Lako sigurno rukovanje - odlično pivo - odlična usluga iz Klarsteina

Mit dem Mundschenk wird das Bierbrauen im Vergleich zum Punschkocher vereinfacht. Man muss beim erhitzen nicht ständig rühren. Im Automatischen Betrieb werden auch die einzelnen Schritte nach vorheriger Programmierung selbstständig durchgeführt und die Rastzeiten starten erst beim erreichen der Temperatur. Der Thermostat ist sehr genau.

Uz cupbearer, kuhanje piva je pojednostavljeno u usporedbi s punch makerom. Ne morate stalno miješati tijekom zagrijavanja. U automatskom načinu rada, pojedinačni koraci se također provode neovisno nakon prethodnog programiranja, a vremena odmora počinju tek kada se postigne temperatura. Termostat je vrlo precizan.

Bei den ersten Einsätzen leider immer wieder Ausfälle gehabt. Mittlerweile keine Probleme mehr dieser Art. Die eingestellte max. Temperatur wird häufiger, gerade bei Temperaturen über 70° um einige Grad überschritten. Wenn man sich langsam rantastet und die Temperatur im Auge hat ist es okay. Ansonsten super Anlage.

Nažalost, uvijek je bilo promašaja tijekom prvih misija. U međuvremenu nema više ovakvih problema Postavljena maksimalna temperatura često se prekorači za nekoliko stupnjeva, posebno na temperaturama iznad 70°. Ako mu prilaziš polako i paziš na temperaturu, u redu je. Inače super objekt.

Ein Artikel von hervorragender Qualität unf Fertigung. Alle angegebenen Produkt-Eigenschaften einwandfrei eingehalten. Funktion ohne Tadel.

Predmet izvrsne kvalitete i izrade. Sva navedena svojstva proizvoda savršeno su ispoštovana. Funkcionira bez greške.

For brewing up to 42-43 liters, higher volume makes the boiling messy and spill overs risk going on the electronic. Don't :-) Requires proper cleaning after use as a layer of burnt mash consistently forms on the heat exchanger but nothing bad. In short, excellent product for its price but requires good care! :-)

Za kuhanje do 42-43 litre, veća zapremina čini kuhanje neurednim i postoji rizik od izlijevanja na elektroniku. Nemojte :-) Zahtijeva pravilno čišćenje nakon upotrebe jer se na izmjenjivaču topline stalno stvara sloj spaljene kaše, ali ništa loše. Ukratko, odličan proizvod za svoju cijenu, ali zahtijeva dobru njegu! :-)

Der erste Braudurchgang ist gelungen. Das Gerät erleichtert das Brauen deutlich. Die Verarbeitung ist für die Preislage völlig in Ordnung. Wer über die Steuerung etwas von China erzählt, möge mir ein elektronisches Gerät dieser Art zeigen das nicht in China produziert wird. Ein Punkt Abzug gebe ich, da das Display nicht im Geringsten wasserdicht ist. Ein Tropfen Wasser und das Display ist von innen beschlagen. Das ist für eine wasserintensive Nutzung eher kontraproduktiv.

Prvo kuhanje bilo je uspješno. Uređaj znatno olakšava pripremu piva. Izrada je sasvim u redu za cjenovni rang. Ako mi kažete nešto o kontroli iz Kine, pokažite mi elektronički uređaj ove vrste koji se ne proizvodi u Kini. Oduzimam bod jer zaslon uopće nije vodootporan. Kap vode i zaslon je zamagljen iznutra. Ovo je prilično kontraproduktivno za upotrebu koja intenzivno troši vodu.

Ich bewerte hier die große 50L Version und habe bereits mehrere Sude erfolgreich durchgezogen. Vorab: Ich bin seit ca zwei Jahren Hobbybrauer und habe klassisch mit einem Glühweinkessel angefangen. Habe dann etwas komfortableres gesucht und bin mit diesem Gerät (zurzeit) recht glücklich. Die 50L beziehen sich NICHT auf die Ausstoßmenge die erreicht werden kann (wie bspw. bei Speidel)! Es passen insgesamt 50L IN das Gerät, dann ist aber Schluss. Hopfenkochen ist dann eigentlich nicht ohne größere Schweinerei möglich. Aber erst mal strukturiert der Reihe nach. Rezeptprogrammierung: Die Kontrolleinheit ist von der Bedienbarkeit her Grütze! Das Teil vergisst alles sobald der Strom weg ist, die Menüführung hat ein Praktikant entwickelt. Völlig verkompliziert und langsam im Anlegen des geplanten Rezeptes. Die Bedienungsanleitung deckt auch nicht alle Funktionen der Steuerungseinheit ab. Das hat definitiv Frustrationspotential. Wer sich jedoch zwei, drei Mal da durchgekämpft hat, kann damit umgehen und kommt letztlich zum Ziel. Da ich - wenn es hoch kommt - alle 6 Wochen ein Bier braue, kann ich damit leben dafür ein wenig Zeit und Nerven zu opfern. Einmaischen & Rasten: Maischekorb (ohne Inhalt) einsetzen und Wasser rein, Rezept starten. Sobald die erste Temperatur erreicht ist, hält das Programm an und macht erst weiter wenn man weiterklickt. Das ist super, denn man muss ja auch einmaischen - also manuell zu tun. Das Malz sollte übrigens sehr grob gemahlen sein (wie beim Braumeister Speidel), da sonst das Wasser nicht durch läuft und einfach oben in das Überlaufrohr einfließt und von der Pumpe unten abgesaugt wird ohne dass das Malz berührt wurde... Nach dem Einmaischen erfolgt das, weshalb ich dieses Gerät gekauft habe: Automatisches abfahren der Raststufen!!! Das klappt super! Countdown läuft erst wenn die Temperatur erreicht wurde und der „Anschub“ kann justiert werden. Zweck erfüllt :-) Läutern & Nachguss: Nach dem Rasten kommt das Läutern. Hierzu muss der innere Malzkorb nach oben herausgezogen werden und auf die angelöteten Füßchen auf den Rand des äußeren Bottichs gestellt werden. Hier kommt das große Manko dieses 50L Geräts: Dieser Malzkorb ist gefüllt mit ca 12 KG Malz welches mit Wasser vollgesogen ist. Das führt mal eben zu ca 40 KG Gewicht, das da vertikal bewegt werden muss. Es gibt KEINE „Zwischenfüßchen“ um die Masse auf halbem Wege erstmal absetzen zu können. Die ganze Masse ist zu dem Zeitpunkt ca 80°C heiß und dampft einem endgegen! Das kann zu extem gefährlichen Situationen führen. Auf jeden Fall gleich mal Leder-Schweißer-Handschuhe mit dazubestellen (keine Grillhandschuhe, die halten kein Dampf aus). Der daraufhin erfolegnde Nachguss muss quasi blind durchgeführt werden, da man nicht weiß wieviel Liter noch im Kessel sind oder wie viel noch hinein passt. Muss man sich vorher ausrechnen aber dabei nicht vergessen, dass das Malz auch noch Wasser gespeichert hat das im Bottich später fehlt. Hopfenkochen & Whirpool: Auf Grund der 3000W ist das Kochen kein Thema und es kann ordentlich wallend gekocht werden. Top! Hinweis: Ohne Deckel kochen und NICHT die Pumpe wälzen lassen. Für den Whirpool-Vorgang hätte ich mir einen größeren Durchmesser gewünscht, das wäre schön. Nice to have... Reinigung: Ist auf Grund des Außenrohres nicht so ganz einfach. Sollte das Rohr mal ordentlich verstopfen, hat man natürlich ein Problem. Ansonsten ist das Gerät einfach zu reinigen. Fazit: Für mich ein Gerät, das durchaus Schwächen mitbringt (v.a. Kontrolleinheit & Läutern) aber auch den Brauprozess schön vereinfacht. Vergleicht man dieses Gerät mit dem Top Gerät (Speidel Braumeister 50L) der Kategorie, muss man einfach sagen: Für nen Bruchteil des Preises vom Primus erhält man hier ein top Preis-/Leistungsverhältnis. Wer das Geld nicht scheut, sollte gleich zum Primus greifen. Ich bin mit diesem Gerät hier zufrieden.

Ovdje ocjenjujem veliku verziju od 50L i već sam uspješno skuhao nekoliko napitaka. Prije svega: bio sam hobi pivar oko dvije godine i počeo sam s tradicionalnim kotlićem za kuhano vino. Zatim sam potražio nešto udobnije i (trenutačno) sam prilično zadovoljan ovim uređajem. 50L se NE odnosi na izlazni volumen koji se može postići (kao kod Speidela, na primjer)! U uređaj stane ukupno 50L, ali to je to. Kuhanje hmelja tada zapravo nije moguće bez većeg nereda. Ali prvo strukturirano u nizu. Programiranje recepta: Upravljačka jedinica je loša u smislu upotrebljivosti! Dio sve zaboravi čim nestane struje, navigaciju izbornikom razvio je pripravnik. Potpuno komplicirano i sporo u stvaranju planiranog recepta. Upute za uporabu također ne pokrivaju sve funkcije upravljačke jedinice. Ovo je definitivno frustrirajuće. Međutim, ako ste se borili kroz to dva ili tri puta, možete se nositi s tim i na kraju postići svoj cilj. Budući da kuham pivo svakih 6 tjedana - ako se napipa - mogu živjeti žrtvujući malo vremena i živaca za to. Gnječenje i odmaranje: Umetnite košaru za kašu (praznu) i dodajte vodu, pokrenite recept. Čim se postigne prva temperatura, program se zaustavlja i nastavlja tek kada kliknete Next. To je super, jer morate i gnječiti - tj. učiniti to ručno. Uzgred, slad treba biti vrlo grubo samljeven (kao Speidel master brewer), inače voda neće teći kroz njega i jednostavno teče u preljevnu cijev na vrhu i usisava je pumpa ispod bez dodirivanja slada... Ovo događa se nakon gnječenja, zbog čega sam kupio ovaj uređaj: automatsko usporavanje koraka zaključavanja!!! To radi odlično! Odbrojavanje se pokreće samo kada je temperatura postignuta i "boost" se može podesiti. Svrha ispunjena :-) Lautering & Nachguss: Nakon ostatka dolazi lautering. Da biste to učinili, unutarnju košaru za slad morate izvući prema gore i postaviti na zalemljene nožice na rubu vanjske kade. Ovdje dolazi veliki nedostatak ovog uređaja od 50L: Ova košara za slad je napunjena sa cca 12 KG slada koji je natopljen vodom. To dovodi do utega od oko 40 kg, koji se mora okomito pomicati. NEMA "srednjih stopa" za postavljanje mase do pola. Cijela masa je tada vruća na oko 80°C i para vam u lice! To može dovesti do iznimno opasnih situacija. U svakom slučaju naručite i kožne rukavice za varenje (bez rukavica za roštilj, ne podnose paru). Naknadno ulijevanje koje slijedi mora se izvesti praktički naslijepo, jer se ne zna koliko litara još ima u kotlu niti koliko još stane. Prethodno morate izračunati, ali ne zaboravite da je slad pohranio i vodu koja će kasnije nedostajati u bačvi. Kuhanje hmelja i whirlpool: Zbog 3000 W, kuhanje nije problem i može se pravilno kuhati. Vrh! Napomena: Kuhajte bez poklopca i NEMOJTE vrtjeti pumpicu. Za whirlpool postupak volio bih veći promjer, to bi bilo lijepo. Lijepo imati... Čišćenje: Nije tako jednostavno zbog vanjske cijevi. Naravno, ako se cijev pravilno začepi, imate problem. Inače, uređaj se lako čisti. Zaključak: Za mene, uređaj koji definitivno ima slabosti (posebice upravljačka jedinica i ispiranje), ali također lijepo pojednostavljuje proces kuhanja. Ako ovaj uređaj usporedite s vrhunskim uređajem (Speidel Braumeister 50L) u kategoriji, jednostavno morate reći: Za djelić cijene Primusa, ovdje dobivate vrhunski omjer cijene i performansi. Ako se ne bojite novca, trebali biste odmah zgrabiti Primus. Ovdje sam zadovoljan ovim uređajem.

Super Qualität und erleichtert durch die programmierbaren Zeiten das Brauen erheblich! Lässt dich such gut reinigen!

Izuzetna kvaliteta i vremena koja se mogu programirati čine pripremu piva puno lakšom! Prepustite se dobrom čišćenju!

Wir haben das Teil gekauft nicht um damit Bier zu brauen, sondern um damit einzukochen/einzuwecken, also Obst-, Gemüse & Konfitüre haltbar zu machen. Gegenüber den klassischen Einkochautomaten gibt es gleich eine Reihe von Vorteilen: - Temperatur und Dauer, die diese gehalten wird, vorprogrammierbar (wurde bei unserem Gerät perfekt eingehalten) - grosser Behälter, d.h. man kann gleichzeitig viele Gläser einkochen - Ablasshahn, um das Wasser anschliessend einfach ablassen zu können ohne dass man das schwere mit Wasser gefüllte Teil herumschleppen muss. Der Auslasshahn ist weit genug unten angebracht, damit genug Wasser herausfliessen kann, aber umgekehrt ausreichend hoch angebracht, so dass ein grosses Gefäss darunter passt, um nicht dauernd das Gefäss wechseln zu müssen. Zudem ist er aus solidem Metall und mit einer Sperre gegen versehentliches Öffnen versehen. Dadurch ist er sehr dicht, während offenbar viele "normale" Einkochautomaten oft rasch undicht werden. - doppelte Edelstahlummantelung, dadurch wesentlich schöner als klassische Einkochautomaten und vermutlich auch besser isoliert nach aussen. - Deckel mit Dichtungsring und 4 Fixierungsklammern dicht schliessend und dadurch ebenfalls weniger Energieverlust als beim klassischen Einkochautomaten - Umschaltbar zwischen 1500 und 3000W, letzteres v.a. bei höheren Temperaturen oder grosser Befüllung sinnvoll. Wer aber noch alte Sicherungen oder dünne Kabelquerschnitte in seinem Haus hat, der ist mit 1500W auf der sicheren Seite, da dann die Sicherung nicht herausfliegt. Aus das gibt es bei keinem Einkochautomaten, die meisten bringen zudem keine 3000W. - gesamtes Zubehör passt in das Gerät, so dass wenn der Deckel drauf ist nicht noch mehr unnötiger Lagerplatz verschwendet wird. - Wir haben von Weck 600000231 Einlegerost (Amazon Artikel-Nr.: B0029ZWZAW) für Einkochtöpfe gekauft und hierbei den äusseren Ring mit einer kräftigen Seitenschneiderzange weggeknipst, so dass dieser reinpasste. Sinn ist, dass die unterster Gläserschicht nicht direkt auf dem stark beheizten Boden steht. Daraus ergibt sich auch, dass dieser Kessel einen etwas geringeren Durchmesser hat als normale Einkochtöpfe, dafür ist er höher, d.h. man kann entweder eine Gläserschicht mehr reinkriegen oder höhere Gläser. - Resultat aller unserer Einkoch-Gläser perfekt und nicht zu beanstanden. - Grosser Minuspunkt ist die Bedienungsanleitung, die mit keinem Wort die Möglichkeit des Einkochens erwähnt und auch für Freunde der Bierbraukunst absolut ungenügend sein dürfte.

Nismo kupili dio za kuhanje piva s njim, već za kuhanje/konzerviranje, odnosno konzerviranje voća, povrća i pekmeza. Postoji niz prednosti u usporedbi s klasičnim aparatima za konzerviranje: - Temperatura i trajanje koje se ovo održava mogu se unaprijed programirati (ovo se savršeno održavalo s našim uređajem) - Veliki spremnik, tj. možete kuhati više staklenki istovremeno - Odvodna slavina za lako ispuštanje vode nakon toga kako biste je mogli ispustiti bez potrebe da vučete oko dijela ispunjenog teškom vodom. Odvodna slavina postavljena je dovoljno duboko da može istjecati dovoljno vode, ali obrnuto postavljena dovoljno visoko da ispod stane velika posuda kako ne biste morali stalno mijenjati posudu. Također je izrađen od čvrstog metala i ima bravu za sprječavanje slučajnog otvaranja. Kao rezultat toga, vrlo je tijesan, dok očito mnogi "normalni" strojevi za konzerviranje često brzo cure. - dvostruko kućište od nehrđajućeg čelika, stoga puno ljepše od klasičnih strojeva za konzerviranje i vjerojatno bolje izolirano izvana. - Poklopac s brtvenim prstenom i 4 stezaljke za pričvršćivanje se čvrsto zatvara i stoga je gubitak energije manji nego kod klasičnog stroja za konzerviranje - Može se prebacivati između 1500 i 3000 W, potonje je posebno korisno pri višim temperaturama ili velikim punjenjima. Ali ako u kući još uvijek imate stare osigurače ili tanke presjeke kabela, sigurni ste s 1500 W, jer osigurač neće pregorjeti. To nema niti jedno automatsko kuhalo za konzerviranje, a većina ih nema 3000W. - Sav pribor stane u uređaj, tako da kada je poklopac uključen, nema više izgubljenog prostora za pohranu. - Kupili smo Weck 600000231 umetnutu rešetku (Amazon broj artikla: B0029ZWZAW) za čuvanje lonaca i skinuli vanjski prsten s parom jakih bočnih rezača tako da stane. Poanta je da donji sloj naočala ne stoji izravno na jako zagrijanom podu. To također znači da ovaj kotao ima nešto manji promjer od normalnih posuda za konzerviranje, ali je viši, tj. možete dobiti ili još jedan sloj čaša ili više čaše. - Rezultat svih naših staklenki za konzerviranje je savršen i nema se čemu prigovoriti. - Veliki minus su upute za uporabu u kojima se uopće ne spominje mogućnost kuhanja i koje bi također trebale biti apsolutno nedostatne za ljubitelje umjetnosti kuhanja piva.

Ich habe mit dem Mundschenk bisher 2 X 30 L Pilsner gebraut .Die Programmierung ist einfach ,die Brauvorgänge liefen fast reibungslos durch. Ein Problem gab es bei Ablassen der Würze in den Gärbottich. Der innere Filterschlauch vor dem Ablaßhahn setzte sich zu ,so daß die letzten 7 L nicht mehr durch den Hahn abflossen .Ich mußte sie dann über einen seperaten Filter ausgießen .Übrigens bei 2. Brauvorgang habe ich den Filterschlauch innen weggelassen und gleich über den Außenfilter gefiltert. Noch eins ist mir aufgefallen .Die Stammwürzeausbeute liegt ca. 20 % niedriger ,als bei dem vorher angewandtem Brauverfahren im 25L Glühweintopf. Aber das ist korregierbar mit Erhöhung der Malzzugabe . Dafür brauche ich aber nicht mehr permanent zu rühren ,es brennt nichts mehr an ,die Aufheizung erfolgt sehr zügig und die Temperatur wird gut gehalten (+ / - 1 C° ) . Ich gebe eine Kaufempfehlung .

Do sada sam skuhao 2 x 30 L Pilsnera u kuhaču. Programiranje je jednostavno, proces kuhanja je prošao gotovo glatko. Došlo je do problema s ispuštanjem sladovine u bačvu za fermentaciju. Začepilo se unutarnje crijevo filtera ispred odvodne slavine, tako da zadnjih 7 litara više nije istjecalo kroz slavinu, pa sam ih morao izliti kroz poseban filter. Još jedna stvar koju sam primijetio. Izvorni prinos sladovine je oko 20% niži od prethodno korištenog procesa kuhanja u posudi za kuhano vino od 25L. Ali to se može ispraviti povećanjem količine slada. Ali za ovo više ne trebam stalno miješati, ništa više ne gori, jako se brzo zagrijava i temperatura se dobro održava (+/- 1 C°). Dajem preporuku za kupnju.

Hab mir die Brauanlage vor wenigen Tagen zugelegt und jetzt auch schon meinen ersten Sud hinter mir. Das Gerät ist recht einfach zu bedienen und im Großen und Ganzen sehr zufriedenstellend. Nur hatte ich das Problem, dass ich beim Kochvorgang bei einer Menge von ca. 25L Würze nicht auf die 100 Grad Celsius kam. Im beiliegenden Heft steht, man solle einfach den Topf mit dem Deckel für 1-2 Minuten zu machen, das führte bei mir aber dazu dass sich Schaum bildete und alles überging. Hatte jemand von euch schon das selbe Problem? Wie habt ihr es gelöst? Würde mich über Tipps und Ratschläge sehr freuen :) LG aus Österreich

Dobio sam sustav za kuhanje prije nekoliko dana i sada sam već popio svoju prvu pripremu. Uređaj je prilično jednostavan za korištenje i općenito vrlo zadovoljavajući. Jedini problem koji sam imao je što nisam u procesu kuhanja došao do 100 stupnjeva Celzijusa s količinom od cca 25L sladovine. U priloženoj knjižici piše da jednostavno kuhate lonac poklopljeno 1-2 minute, ali meni se od toga stvorila pjena i sve je prešlo. Je li netko od vas imao isti problem? Kako ste to riješili? Bilo bi mi jako drago za savjete i savjete :) LG iz Austrije

Hab bereits etliche Sude hinter mir und kann mir ein Brauen ohne diese Unterstützung kaum vorstellen. Was früher einen kompletten Tag Zeit in Anspruch nahm, kann ich mittlerweile an einem Vormittag erledigen. Einen Sud in 4-5 Stunden herzustellen ist für mich Luxus. Was man wissen sollte, dass man den Hauptguss am besten so berechnet, dass man mit ca 18-20 Litern startet. So kommt es zum schön anzusehenden überlaufen in die Mitte des Abflussrohres und der leichte whirlpool effekt tritt auf, ohne dass die Pumpe Luft schluckt. Alles andere ist selbsterklärend. Die Leistung ist enorm und bringt die große Menge Maische schnell zum kochen. Abläutern macht richtig Spass: Die Innenwand inklusive Filter einfach hochziehen und warten bis die Würze den Treber verlässt. Nachguss direkt hinterher, ohne lästige Tücher Filter und sich die Finger verbrennen. Alles im allen, sehr zufrieden

Već sam napravio dosta napitaka i teško mogu zamisliti kuhanje bez ove podrške. Ono za što je prije bio potreban cijeli dan sada se može obaviti ujutro. Napraviti napitak za 4-5 sati za mene je luksuz. Ono što trebate znati je da je najbolji način za izračunavanje glavnog izlijevanja započeti s oko 18-20 litara. To rezultira prekrasnim preljevom u sredini odvodne cijevi i blagim efektom vrtloga nastaje bez da crpka guta zrak. Sve ostalo je samo po sebi razumljivo. Učinak je ogroman i brzo kuha veliku količinu kaše. Ispiranje je stvarno zabavno: jednostavno podignite unutarnju stijenku uključujući filtar i pričekajte dok sladovina ne napusti istrošena zrnca. Naknadno ulijte odmah nakon toga, bez dosadnih krpa, filtera i opeklina prstiju. Sve u svemu jako zadovoljan

Erstmal nur einen Stern! Ich wollte heute zum ersten Mal mit dem Gerät Bier brauen! Leider ließ sich das Teil nicht im Automatikmodus betreiben, weil offensichtlich der entprechende Schalter defekt ist. Verarbeitung und Haptik sind echt ordentlich. Da gibt es nichts zu meckern! Bleibt abzuwarten wie Klarstein reagiert und ob das neue Gerät dann meinen Erwartungen entspricht! Nachtrag! Nach erfolgreicher Reklamation hat Klarstein in kürzester Zeit ein neues verbessertes Gerät geschickt! Somit ist der Service schon mal 1a. Und das Gerät jetzt ebenfalls!

Prije svega samo jedna zvijezda! Danas sam prvi put htio skuhati pivo s uređajem! Nažalost, dio nije mogao raditi u automatskom načinu rada jer je odgovarajući prekidač očito neispravan. Obrada i opipljivost su stvarno dobri. Nema se što prigovoriti! Ostaje za vidjeti kako će Klarstein reagirati i hoće li novi uređaj ispuniti moja očekivanja! dodatak! Nakon uspješne reklamacije, Klarstein je u kratkom roku poslao novi, poboljšani uređaj! Dakle, usluga je uvijek 1a. A sada i uređaj!

ohne den Mundschenk auch nur ein einziges Mal verwendet zu haben, vergebe ich nur einen Stern Grund: Habe den Mundschenk heute erhalten, ausgepackt und mit Verwunderung festgestellt, dass das Sieb und der Mundschenk selbst bereits (zumindest 1 x) verwendet wurde, da er verschmutzt (verschmiert) ist. Das Pumpenrohr zeigt deutliche Gebrauchtspuren. Mit aufgesteckten Pumprohr schließt der Deckel nicht mehr vollständig (wurde das Rohr bei vorhergehendem Gebrauch verbogen?) Warte jetzt auf die Beantwortung meiner Reklamation. Hätte ich mir ein gebrauchtes Gerät gewünscht, hätte ich wohl am Gebrauchtmarkt um vieles günstiger ein Gerät gesucht. Edit: Wollte dem Gerät doch noch eine Chance geben (gleichzeitig die Exaktheit der angezeigten Temperatur überprüfen - die übrigens mit meinem Thermometer vollkommen übereinstimmte) und habe gehofft, dass mit Wasserspielen sich die Gebrauchsspuren beseitigen lassen. Nach Durchlauf mit reinem Wasser sah man die Spuren vorhergehend angebrannter Maische dann noch deutlicher (siehe letztes Bild). Update: Sehr rascher Austausch des Gerätes. Habe sofort einen Brauversuch gestartet und bin derzeit sehr zufrieden. Sogar mit relativ hohem Mehlanteil im Malz ist die Würze wunderbar klar. Wenn das Gerät weiterhin so arbeitet, eine klare Kaufempfehlung.

bez da sam upotrijebio postolje niti jednom, dajem mu samo jednu zvjezdicu. Razlog: danas sam primio postolje, raspakirao ga i sa iznenađenjem otkrio da su sito i sam postolje već korišteni (barem jednom) jer se zaprljalo ( razmazan) je. Cijev pumpe pokazuje jasne znakove istrošenosti. S pričvršćenom cijevi pumpe, poklopac se više ne zatvara u potpunosti (je li cijev bila savijena tijekom prethodne upotrebe?) Sada čekam odgovor na moj prigovor. Da sam želio rabljeni uređaj, vjerojatno bih na tržištu rabljenih tražio uređaj koji je puno jeftiniji. Edit: Htio sam uređaju dati još jednu priliku (istovremeno provjeriti točnost prikazane temperature - koja je, usput rečeno, u potpunosti odgovarala mom termometru) i nadao sam se da se tragovi korištenja mogu eliminirati pomoću vodenih značajki. Nakon prolaska čistom vodom mogli ste još jasnije vidjeti tragove prethodno spaljene kaše (vidi posljednju sliku). Update: Vrlo brza zamjena uređaja. Odmah sam krenuo s probom i trenutno sam vrlo zadovoljan. Čak i s relativno visokim udjelom brašna u sladu, sladovina je prekrasno bistra. Ako uređaj nastavi ovako raditi, jasna preporuka za kupnju.

Wollte mir eigentlich anfangs lediglich einen Einkochtopf kaufen, ein Läuterbottich mit Sieb und ein Thermometer, aber bei dem doch relativ günstigen Preis, habe ich mich dann entschieden für ein paar Euro mehr, diese Brauanlage von Klarstein zu kaufen. Sämtliche Teile sind aus Edelstahl und sind gut und stabil verarbeitet und ermöglichen ein sehr einfaches reinigen. Die Gebrauchsanweisung ist einfach zu verstehen. Das Einstellen von Programmen fürs Bierbrauen ist ziemlich intuitiv. Das Thermometer misst auf 0,1°C genau.

U početku sam samo želio kupiti posudu za konzerviranje, posudu za pranje sa sitom i termometrom, ali uz relativno nisku cijenu, odlučio sam kupiti ovaj sustav za kuhanje od Klarsteina za nekoliko eura više. Svi dijelovi su izrađeni od nehrđajućeg čelika te su kvalitetno i stabilno obrađeni te omogućuju vrlo jednostavno čišćenje. Upute za uporabu su lako razumljive. Postavljanje programa za kuhanje piva prilično je intuitivno. Termometar mjeri s točnošću od 0,1°C.