Ich habe einen Philips Airfryer, der auch toll ist, aber ein sehr kleines Volumen hat, weshalb nicht viel hinein passt. Da ich aber vom Prinzip dieser Geräteart begeistert bin, habe ich nach einem gesucht, dass mehr Volumen fasst und nicht so teuer ist. So bin ich nach langer Suche bei der Vitair von Klarstein gelandet. Ich hatte große Bedenken: So viel günstiger als das Philips Gerät? Da konnte doch etwas nicht stimmen, oder? Naja, dachte ich, ich sehe mir das Gerät einmal an, man hat ja zur Not ein Widerrufsrecht. Nach eingehender Prüfung haben wir beschlossen, das Gerät in Betrieb zu nehmen, da es einen qualitativ viel besseren Eindruck macht, als wir erwartet hatten. Wir haben die Vitair jetzt einen Monat im fast täglichen Gebrauch! – Das Gerät ist ziemlich groß, aber der Platz innen wird sehr gut ausgenutzt, sodass die Größe ihre Berechtigung hat (der Philips z.B. ist fast genauso groß, hat aber nur sehr wenig Platz, man kann nur wenig machen). – Die Vitair hat bis zu 230 Grad, was eine sehr schöne Leistung ist, aber auch kleine Temperaturen sind möglich, was toll ist, wenn man z.B. etwas warm halten möchte. – Innen befindet sich ein Behälter, der Kunststoffgriffe hat, was sehr praktisch ist. Der Behälter lässt sich super reinigen. Wir hatten z. B. gestern Hähnchenspieße auf dem beiliegenden Grillrost gemacht, dabei ist etwas „Saft“ in den Behälter getropft und ziemlich angebacken. Ich habe ein Glas Wasser hineingegeben und dazu einen Teelöffel Soda und das Ganze bei 60 Grad 15 Minuten laufen lassen (Temperatur und Zeit wie von Klarstein empfohlen). Anschließend war die Reinigung ein Klacks! Mit einem Spültuch auswischen, fertig! – Das Gerät verfügt über ein paar vorinstallierte Programme, was sehr praktisch ist. – Als Zubehör gibt es einen Grillrost, der so toll ist! Er kann hoch oder (bei Umdrehen) in eine niedrige Position gebracht werden. Nichts ist daran kleben geblieben, obwohl wir unsere Spieße ohne Fett zubereitet haben. Wir haben die Spieße nicht einmal umdrehen müssen, als ich das gerade tun wollte, habe ich bemerkt, dass sie auch von unten schön gebräunt waren und ganz fertig! Nach nur 10 Minuten konnten wir die ersten 6 Spieße essen. Zugegeben, es passten „nur“ 6 Stück auf einmal (die Holzspieße, die man so kauft), aber da sie so schnell fertig waren, kamen wir mit dem Essen kaum nach ;-) – Des Weiteren bekommt man eine Art Pfanne, die an eine niedrige Backform erinnert. Diese nutzen wir für Fischstäbchen, die in ca. 17 Minuten fertig waren (3 Mal wenden), ganz ohne Fett, aber dennoch wirklich lecker und knusprig. Hähnchendipper haben wir in die leicht gefettete Pfanne gelegt. Man musste diese nur ein Mal wenden. Man kann sie wohl auch im Frittierkorb machen, aber ich weiß nicht, ob die Panade dann nicht etwas abgeht, einfach mal ausprobieren, uns hat es so sehr gut geschmeckt. Einen Bisquit-Kuchen habe ich auch schon gebacken, in einer 20er Backform, was wirklich gut gelungen ist. Für uns drei war das echt ein Erfolg! – Toll ist auch der Pommes-Dreh-Korb, der ganz einfach einzuhaken ist. Wir machen die Pommes so: Eine halbe Tüte TK-Pommes (am besten sind die vom Penny) in eine Schüssel geben und mit 1 EL Öl beträufeln. Wir mischen mit einem Löffel durch, das geht ganz prima. Dann die Pommes in den Frittierkorb geben und los geht`s! Das meiste Fett tropft ab in die Wanne, sodass man nicht wirklich 1 EL Öl isst. Es raucht nicht, riecht kaum nach Pommes, einfach toll! Nach 20 Minuten sind die Pommes golden, lecker und knusprig, wirklich toll! Ich weiß, man kann sie auch ganz ohne Öl machen, das klappt auch gut, aber mir schmeckt es so besser, vor allem, weil mir die Pommes dann auch pur schmecken, also ohne Majo... – Man bekommt auch zwei Halter, um ein ganzes Hähnchen am Spieß zu braten, das haben wir aber noch nicht versucht, ich kann mir das aber auch gut vorstellen, da die Rollvorrichtung super klappt. – Mit der beiliegenden Zange kann man alles gut herausnehmen und hineingeben, ohne Fummelei :-) Einzig die Bedienungsanleitung könnte etwas umfangreicher sein, aber macht nichts, man kappiert das eigentlich ganz schnell :-) Was uns schon super gelungen ist: – jeden Morgen Aufbackbrötchen in 8 Minuten fertig (ohne Vorheizen) auf dem Grillrost – Hähnchen-Gemüsespieße ohne Fett auf dem Grillrost – Fischstäbchen ohne Fett in der Pfanne auf dem Grillrost – Pommes mit und ohne Fett im Frittierkorb – Grillgemüse in der Pfanne auf dem Grillrost (Paprika, Zucchini und Zwiebeln mit Knobi und einem TL Öl, anschließend Meersalz und 1 TL Ketchup drüber=köstlich!) – Hähnchennuggets ohne Fett in der Pfanne auf dem Grillrost – Fladenbrot in 2-3 Minuten auf dem Grillrost – warm halten von Speisen – TK Fish & Chips ohne Fett im Frittierkorb – Bisquit-Zebra-Kuchen in einer 20er Backform auf dem Grillrost Ich bin begeistert, weil... 1. Es unglaublich viel Strom spart, da ich den Backofen nicht mehr brauche. 2. Weil alles so mühelos zu reinigen ist. 3. Weil nicht das ganze Haus nach Essen riecht. 4. Weil meine Küche sauber bleibt. 5. Weil ich eine riesengroße Zeitersparnis habe. 6. Weil die Vitair so günstig ist. Ich würde das Gerät immer wieder kaufen und empfehle es uneingeschränkt für ein sparsames, kalorienarmes und köstliches Kochen, bei dem die Küche sauber bleibt! Die ganze Familie ist begeistert, und so soll es sein! Daumen hoch :-))
Imam Philips Airfryer koji je također odličan, ali ima vrlo malu zapreminu pa ne stane puno. Ali kako sam oduševljen principom ove vrste uređaja, tražio sam onaj koji ima veći volumen i nije toliko skup. Nakon duge potrage, našao sam Klarstein Vitair. Bio sam jako zabrinut: Toliko jeftiniji od Philipsovog uređaja? Nešto nije u redu, zar ne? Pa, pomislio sam, pogledat ću uređaj, imate pravo odustati ako treba. Nakon detaljnog pregleda odlučili smo uređaj pustiti u rad jer je ostavio puno kvalitetniji dojam nego što smo očekivali. Već mjesec dana koristimo Vitair gotovo svaki dan! – Uređaj je poprilično velik, ali je prostor unutra jako dobro iskorišten, tako da je veličina opravdana (npr. Philips je skoro jednako velik, ali ima jako malo prostora, malo se može napraviti). – Vitair ima do 230 stupnjeva, što je jako lijepa izvedba, ali moguće su i male temperature, što je super ako želite nešto grijati, na primjer. – Unutra je posuda koja ima plastične ručke, što je vrlo zgodno. Posuda se super lako čisti. Imali smo npr. B. Jučer sam pravila pileće ražnjiće na priloženom roštilju, malo "soka" je iscurilo u posudu i dosta se peklo. Stavila sam u čašu vode i žličicu sode i pustila sve da radi na 60 stupnjeva 15 minuta (temperatura i vrijeme prema preporuci Klarsteina). Nakon toga, čišćenje je bilo jednostavno! Obrišite krpom za suđe, gotovo! – Uređaj ima nekoliko unaprijed instaliranih programa, što je vrlo zgodno. - Tu je i rešetka za roštilj kao dodatak, što je super! Može se podići ili (kada se okrene) postaviti u niski položaj. Ništa se nije lijepilo, iako smo naše ražnjiće pripremali bez masnoće. Nismo morali čak ni okretati ražnjiće, tek što sam to htio učiniti, primijetio sam da su se i s donje strane lijepo zapekli i gotovo! Nakon samo 10 minuta uspjeli smo pojesti prvih 6 ražnjića. Doduše, stane "samo" 6 komada odjednom (drveni ražnjići koji se tako kupuju), ali kako su bili tako brzo gotovi, jedva smo stigli u korak s hranom ;-) - Nadalje, dobijete neku tepsiju koja dolazi podsjeća na nisku posudu za pečenje. Ovo koristimo za riblje pogačice koje su bile gotove za oko 17 minuta (okrenuti 3 puta), bez imalo masnoće, a ipak jako ukusne i hrskave. U lagano podmazanu tepsiju stavili smo piletinu. Trebao si ih okrenuti samo jednom. Vjerojatno ih možete napraviti i u košarici za prženje, ali ne znam hoće li se pohanje malo odlijepiti, samo probajte, nama se jako svidjelo. Već sam ispekla biskvitnu tortu u tepsiji veličine 20 koja je jako dobro ispala. Za nas troje to je bio pravi uspjeh! – Odlična je i rotirajuća košarica za pomfrit u koju se vrlo lako zakači. Pomfrit radimo ovako: pola vrećice smrznutog krumpirića (najbolji je Penny krumpirić) stavite u zdjelu i pokapajte sa 1 žlicom ulja. Miješamo žlicom, jako dobro djeluje. Zatim stavite krumpiriće u košaricu za prženje i krenite! Većina masnoće kaplje u tavu tako da zapravo ne jedete 1 žlicu ulja. Ne dimi, jedva miriše na pomfrit, baš super! Nakon 20 minuta krumpirići su zlatni, ukusni i hrskavi, stvarno super! Znam da ih možete napraviti i bez ulja, što također dobro funkcionira, ali meni je tako draže, uglavnom zato što volim pomfrit sam, tj. bez majoneze... – Dobivate i dva držača, ha, Roast cijelo pile na ražnju, ali to još nismo probali, ali to mogu zamisliti jer sprava za motanje radi super. – Sve možete izvaditi i staviti unutra s priloženim hvataljkama, bez petljanja :-) Jedino bi upute za uporabu mogle biti malo opširnije, ali to nema veze, zapravo se vrlo brzo snađete :-) Ono što smo već jako dobro napravili: – Pečene kiflice svako jutro Gotove za 8 minuta (bez zagrijavanja) na roštilju - pileći i povrtni ražnjići bez masnoće na roštilju - riblje prstiće bez masnoće u tavi na roštilju - krumpirići sa i bez masnoće u košari za pečenje - grilano povrće u tavi na roštilju (paprika, tikvice i luk sa češnjakom i žličicom ulja, zatim morskom soli i 1 žličicom kečapa na vrh=ukusno!) – piletina bez masnoće nuggets u tavi na roštilju – somun za 2-3 minute na roštilju – održavanje topline hrane – smrznuta riba i krumpirići bez masnoće u košari za pečenje – biskvit zebra kolač u tepsiji od 20 cm na roštilju Oduševljena sam jer ... 1. Štedi nevjerojatnu količinu struje jer mi pećnica više ne treba. 2. Zato što se sve tako lako čisti. 3. Jer cijela kuća ne miriše na hranu. 4. Jer moja kuhinja ostaje čista. 5. Jer imam veliku uštedu vremena. 6. Zato što je Vitair tako jeftin. Uređaj bih kupovao opet i opet i bezrezervno ga preporučio za ekonomično, niskokalorično i ukusno kuhanje koje održava kuhinju čistom! Obožava ga cijela obitelj i tako treba biti! Palac gore :-))
