[Update 23.04.2020] Mit der extra bestellten und für solche Art Tischgrills entwickelten Spezialkohle hat es nun endlich funktioniert. Wir konnten einen gemütlichen Grillabend genießen ohne uns zu ärgern. Aller guten Dinge sind eben 3. Mehr Sterne hat der Grill in unseren Augen aber auch nicht verdient: A) Wir hätten uns eine Menge Frust ersparen können, wenn die Bedienungsanleitung etwas ausführlicher gewesen wäre und man irgendwo mal einen Hinweis auf die zu verwendene Kohle gefunden hätte. B) Das man scheinbar extra eine teurere Spezialkohle bestellen muss ist natürlich auch nicht das Wahre. Hier bekommt der Grill demnächst eine vierte Chance auf den vierten Stern, indem wir es nochmal mit einer etwas günstigeren "Standard Holzkohle" versuchen. C) Die Hitzeverteilung im Grill braucht etwas Übung, um ein gleichmäßiges Grillergebniss zu erzielen. Aber alles in allem kann man damit arbeiten. [1. Rezension vom 21.04.2020] Tja was soll man sagen. Ich wollte nicht gleich 150€ für so einen Grill ausgeben und dachte mit rund 80€ von Klarstein sollte es doch auch klappen. Hätte ich mal die 70 € mehr investiert. Die ersten beiden Grillversuche waren für die Katz. Versuch 1: Mit Grillbriketts und festen Grillanzündern. Nachdem wir 30 min lang versucht haben, die Kohle zum glühen zu bringen ist das Fleisch mangels weiterer Geduld in die Pfanne gewandert. Doch woran hat es gelegen? Die Anleitung von Klarstein liefert nicht wirklich viele Details zum Betrieb. Allerdings ist hier von einem Brenngel die Rede. Also Versuch 2: Briketts und Grillanzünder in Gelform. Zunächst dachte ich: "Jo das zieht und brutzelt ordentlich. Das muss funktionieren." Doch dann war das Gel abgebrannt und der Grill wurde wieder kälter und kälter. Das Fleisch wanderte wieder in die Pfanne. Da der Grill jetzt quasi schon 2x in "Nutzung" war, denke ich nicht, dass wir ihn zurück schicken können. Wir werden ihm daher nochmal eine Chance mit normaler Holzkohle geben. Ich werde die Rezension anschließend sofort updaten, sollte ich eine Lösung für mein Problem finden und es letztlich doch einfach an einer falschen Herangehensweise liegen. Aber zum jetzigen Stand ist der Grill in meinen Augen absolut funktionsunfähig.
[Ažurirano 23. travnja 2020.] S posebnim drvenim ugljenom koji je posebno naručen i razvijen za ovu vrstu stolnog roštilja, konačno je proradio. Mogli smo uživati u ugodnoj večeri s roštiljem, a da se nismo živcirali. Sve dobre stvari dolaze u troje. Po našem mišljenju, roštilj ne zaslužuje više zvjezdica: A) Mogli smo si uštedjeti puno frustracija da su upute za uporabu bile malo detaljnije i da je postojala referenca na vrstu. ugljen koji bi se negdje koristio imao bi. B) Činjenica da očito morate naručiti skuplji specijalni ugljen također nije točna. Roštilj će uskoro dobiti i četvrtu priliku za četvrtu zvjezdicu ponovnom probom s nešto jeftinijim "standardnim ugljenom". C) Raspodjela topline u roštilju zahtijeva malo vježbe kako bi se postigao ravnomjeran rezultat pečenja. Ali sve u svemu možete raditi s njim. [1. Recenzija od 21. travnja 2020.] Pa što reći. Nisam želio potrošiti 150 € na ovakav roštilj i mislio sam da bi s oko 80 € od Klarsteina trebao funkcionirati. Uložio bih 70 € više. Prva dva pokušaja roštiljanja bila su katastrofa. Pokus 1: S briketima za roštilj i čvrstim upaljačima za roštilj. Nakon što smo 30 minuta pokušavali užariti ugljen, meso je zbog nedostatka strpljenja otišlo u tavu. Ali o čemu se radilo? Klarsteinove upute zapravo ne daju puno detalja o radu. Međutim, ovdje govorimo o gelu za pečenje. Dakle eksperiment 2: briketi i upaljači za roštilj u obliku gela. Prvo sam pomislio: "Da, to jako dobro vuče i cvrči. Mora raditi." Ali onda je gel izgorio i roštilj je opet postajao sve hladniji i hladniji. Meso se vratilo u tavu. Budući da je roštilj korišten već dva puta, mislim da ga ne možemo vratiti. Stoga ćemo mu dati još jednu priliku s normalnim ugljenom. Odmah ću ažurirati recenziju ako pronađem rješenje za svoj problem, a to je u konačnici jednostavno zbog pogrešnog pristupa. Ali od sada, po mom mišljenju, roštilj je apsolutno nefunkcionalan.
