Steakhouse Pro 98 Onyx, hladnjak za meso
- Spremno za dostavu
- Vrijeme isporuke: 5 - 6 radnih dana
- Povrat u 14 dana
Vrhunske značajke
Prostor za ozbiljno suho zrenje: Korisni volumen od 98 litara pruža dovoljno mjesta za cijele komade mesa, više komada na vješalicama istovremeno ili kombinaciju mesa i mesnih prerađevina — jednako prikladno za kućnu upotrebu i za ugostiteljske potrebe.
Štedljivo u neprekidnom radu: Zahvaljujući niskoj potrošnji energije, Steakhouse Pro 98 može raditi non-stop tjednima bez osjetnog povećanja računa za struju — idealno za dugotrajna zrenja koja traju od nekoliko tjedana do nekoliko mjeseci.
Precizna kontrola klime za savršeno zrenje: Temperatura se kontinuirano podešava od 1 do 25 °C, a vlažnost zraka od 60 do 85 % — ventilirani sustav cirkulacije ravnomjerno raspoređuje uvjetovani zrak kroz cijelu komoru, baš kao u profesionalnim komorama za zrenje mesa.
Opis proizvoda
Zamislite savršen odrezak koji se topi u ustima — duboke arome, nježne teksture, upravo onako kako ga poslužuju u najboljim restoranima. S uređajem Klarstein Steakhouse Pro 98 taj rezultat možete postići kod kuće. S korisnim volumenom od 98 litara, precizno reguliranom temperaturom i vlagom te ventiliranim sustavom cirkulacije zraka, ova komora za suho zrenje stvara uvjete koji odgovaraju profesionalnoj mesarnici.
Integrirani UVC-sustav za antibakterijsko pročišćavanje zraka — kojim možete upravljati ručno ili automatski — zajedno s aktivnim ugljičnim filterom čuva Vaše meso od neželjenih mirisa i bakterija. Govedina, svinjetina, salama, šunka i ostalo suho meso zriju ravnomjerno, bez temperaturnih oscilacija i bez utjecaja vanjskih mirisa. Kroz panoramska staklena vrata u svakom trenutku možete pratiti napredak zrenja — bez otvaranja komore i narušavanja unutarnje mikroklime.
Bilo da ste strastveni roštiljar, ambiciozni kućni kuhar ili profesionalni ugostitelj — Steakhouse Pro 98 donosi vrhunske rezultate suhog zrenja izravno k Vama. Odaberite zrenje bez kompromisa i uživajte u mesu kakvo zaslužujete.
Značajke
- Korisni volumen: 98 litara
- Jedna rashladna zona
- Raspon temperature: 1–25 °C (kontinuirano podesivo)
- Vlažnost zraka: podesiva od 60–85 %
- Integrirani UVC-sustav (automatsko ili ručno upravljanje) za antibakterijsko pročišćavanje zraka
- Integrirani aktivni ugljični filter protiv neželjenih mirisa
- Ventilirani sustav cirkulacije zraka za ravnomjerno zrenje
- Panoramska staklena vrata – pregled bez otvaranja vrata
- Bijelo LED unutarnje osvjetljenje
- Touch upravljačka ploča s LED zaslonom
- Postolje od nehrđajućeg čelika i unutarnja polica (za vješanje ili polaganje)
- Luksuzna ručka vrata
- Šarke vrata s desne strane
- Nožice podesive po visini
- Mogućnost ugradnje: da
- Lako čišćenje
- Rashladno sredstvo: R600a
- Električni priključak: 220–240 V~ | 50/60 Hz
- Prikladno za: govedinu, svinjetinu, salamu, šunku i ostalo suho meso
Dimenzije i tehnički detalji
- Dimenzije: cca 59,5 x 82 x 61,5 cm (Š x V x D)
- Unutarnje dimenzije: cca 51 x 42 x 42,5 cm (Š x V x D)
- Duljina kabela: cca 195 cm
- Težina: cca 47 kg
Što će biti isporučeno
- 1 x hladnjak za sazrijevanje mesa
- 1 x viseći stalak
- 1 x polica
- 1 x rezervoar za vodu
- 1 x posuda za sol
- Višejezične upute za uporabu
Uvjeti isporuke
Vrijeme isporuke: 5 - 6 radnih dana