"Die Bella Rossa sieht mit ihrer roten Farbeverdächtig, wie eine gewisse andere Maschine aus. Es ist ein kräftiges, leuchtendes Rot, das sehr gut in jede Küche passt. Die Maschine selbst wird gut verpackt mit viel Zubehör, wie zum Beispiel Knethaken, Schneebesen und Rührhaken geliefert.
Aufgebaut ist das Gerät sehr schnell. Keine fünf Minute und die Maschine ist betriebsbereit. Die Anleitung kann hierbei gute Dienste leisten, wenn man doch einmal auf dem Schlauch steht. Diese kann im Übrigen auch im Internet heruntergeladen werden, falls man sie einmal verliert.
Aufgrund der vielen Meinungen, die im Internet zu finden sind, wo die angeblich, extreme Lautstärke bemängelt wurde, hatten wir vor der ersten Nutzung schon einige Bedenken. Eine gewisse Geräuschkulisse ist in Ordnung und kenne ich schließlich von meiner Arbeit, aber es sollte sich schon im Rahmen halten. Da ich mir jedoch gerne meine eigene Meinung bilde, hieß es: einschalten und ausprobieren. Die Geräuschkulisse hält sich überraschend in Grenzen. Klar, ist schnurrt sie nicht so leise und sanftmütig, wie eine glückliche Katze, aber es ist eine Zimmerlautstärke, die ich nicht als extrem Laut empfinden würde. Es kommt hier aber sicherlich auch auf den Untergrund an, wo sie steht. Bei uns steht sie in einer Ecke und auf einer Küchenarbeitsplatte. Ich kann mir vorstellen, dass es auf einem normalen Tisch deutlich lauter ist. Zudem sind auch professionelle Geräte mit einer gewissen Grundlautstärke versehen, sodass ich diese in Ordnung finde.
Seit diesem Tag sind nun schon einige Monate ins Land gezogen, und das Gerät hat so manchen Dienst getätigt.
▪ Kuchenteig zum Beispiel von Dr. Oetker oder anderen Herstellern
▪ Sahne
▪ Zwiebelbrotteig
▪ Quarkspeisen mit Obst
▪ Mousse au chocolate
▪ uvm.
Unsere Erfahrungen mit dem Gerät sind durchweg positiv. Die Haken / Besen lassen sich sehr gut tauschen. Der Spritzschutz aus Plastik hat eine große Einfüllöffnung und schließt sehr gut, sodass die Küche sauber bleibt. Zwar müssen die Teile schnell mit der Hand abgewaschen werden, aber das geht ja fix mit Spülmittel und Wasser. Der Senk / Hebearm lässt sich gut in die gewünschte Position bringen, die Schüssel lässt sich leicht fixieren und bleibt auch beim Rühren fest.
Bei uns riecht nichts verbrannt, auch wenn es mal schneller läuft. Alle Zutaten werden sehr gut verrührt, die Sahne wirklich steif und der Kuchenteig glatt. Ausgelegt ist das Gerät im Übrigen für Teig bis zu 2,5kg, was wir jedoch bis dato noch nie ausgereizt haben. Wir haben meist mit 1-1,5kg gearbeitet. Selbst unseren Brotteig im Sommer hat sie problemlos geschafft.
Wir können euch das Gerät nur empfehlen. Zwar kann man alles mit einem Handrührgerät erledigen, aber so schaltet man das Gerät ein, es erledigt die Arbeit, während die Hände für andere Dinge zur Verfügung stehen. Wie oben erwähnt haben wir das Gerät nun schon mehrere Monate im Betrieb, und Plastik, Zubehör und die Maschine selbst funktionieren noch super. Wenn sich dies ändert, halten wir euch natürlich auf dem Laufenden.
UPDATE: 10/2014
Nach gut einem Jahr ist die Maschine nun kaputt gegangen. Der Hebel an der Seite funktioniert leider nicht mehr. Das sollte nicht der Fall sein, auch nicht bei 3-4 Einsätzen in der Woche, aber, und das finde ich gut. Die Maschine wurde anstandslos gegen ein neues Modell ausgetauscht.."
"Bella Rossa svojom crvenom bojom sumnjivo nalikuje određenom drugom stroju. To je jaka, jarko crvena koja se jako dobro uklapa u svaku kuhinju. Sam stroj dolazi dobro upakiran s puno dodataka, kao što su kuke za tijesto, mutilice i isporučuje se s kuka za miješanje. Uređaj se postavlja vrlo brzo. Manje od pet minuta i stroj je spreman za rad. Upute vam ovdje mogu biti od velike pomoći ako zapnete za crijevo. Mogu se preuzeti i s interneta ako ever need them gubi. Zbog brojnih mišljenja koja se mogu naći na internetu, gdje se kritizirala navodno ekstremna glasnoća, imali smo nekih nedoumica prije prve upotrebe. Određena pozadinska buka je u redu i ja to znam iz svog radi, ali trebalo bi biti unutar razumnog. Međutim, budući da volim stvarati vlastito mišljenje, morao sam ga uključiti i isprobati. Pozadinska buka je iznenađujuće ograničena. Naravno, ona ne prede tako tiho i nježno kao sretna mačka, ali to je na sobnoj glasnoći koja se meni ne čini pretjerano glasnom. Ali svakako ovisi i o podzemlju gdje stoji. Imamo ga u kutu i na kuhinjskoj radnoj ploči. Mogu zamisliti da je znatno glasnije na normalnom stolu. Osim toga, profesionalni uređaji također imaju određenu osnovnu glasnoću, tako da ih smatram u redu. Od tog dana je prošlo nekoliko mjeseci, a uređaj je napravio mnoge usluge. ▪ Tijesto za kolače, npr. od Dr. Oetker ili drugi proizvođači ▪ Krema ▪ Tijesto za kruh s lukom ▪ Jela od kvarka s voćem ▪ Mousse od čokolade ▪ i još mnogo toga. Naša su iskustva s uređajem dosljedno pozitivna. Kuke/metle se mogu vrlo lako zamijeniti. Plastični štitnik od prskanja ima veliki otvor za punjenje i vrlo se dobro zatvara, tako da kuhinja ostaje čista. Dijelovi se moraju brzo oprati rukom, ali to se može učiniti brzo sa sredstvom za pranje i vodom. Ruka za spuštanje/podizanje lako se postavlja u željeni položaj, posuda se lako fiksira i ostaje čvrsta čak i pri miješanju. Kod nas ništa ne miriše spaljeno, čak i ako brže radi. Svi sastojci su jako dobro izmiješani, krema je stvarno čvrsta, a tijesto za kolače glatko. Inače, uređaj je namijenjen za tijesto do 2,5 kg, koje do danas nismo iscrpili. Uglavnom smo radili s 1-1,5kg. Čak nam je i ljeti tijesto za kruh radila bez problema. Uređaj vam možemo samo preporučiti. Dok sa štapnim mikserom možete raditi sve, ovako uključite uređaj i on odradi posao dok su vam ruke slobodne za druge stvari. Kao što je gore spomenuto, stroj imamo već nekoliko mjeseci, a plastika, pribor i sam stroj i dalje rade odlično. Ako se to promijeni, mi ćemo vas naravno obavijestiti. AŽURIRANJE: 10/2014 Nakon dobre godine, stroj se sada pokvario. Nažalost, poluga sa strane više ne radi. To ne bi trebao biti slučaj, čak ni s 3-4 zadatka tjedno, ali, i mislim da je to dobra stvar. Stroj je bez oklijevanja zamijenjen za novi model."