Schon alleine die Farbe des Dörrautomaten hat es mir angetan. Er ist in einem schicken grün gehalten und sieht Optisch richtig ansprechend aus. Packt man ihn aus dem Karton aus, ist er schon so gut wie zusammengebaut. Er besteht aus der Gerätebasis, fünf Etagen, wovon vier für Obst gedacht sind und einer für Joghurt. Hier befinden sich auch insgesamt neun Joghurtbecher drin. In jedem Einsatz für Obst passen 0,8 Liter hinein.
Die Bedienung ist im Grunde kinderleicht, denn man hat hier nur den An- und Ausschalter und zum anderen die stufenlose Temperatureinstellung von 30° - 70°C. Mehr gibt es nicht. Die Einsätze lassen sich alle einzeln entnehmen, so dass man sie sehr gut befüllen kann. Wir haben es als erstes mit Äpfeln ausprobiert, da wir diese am liebsten essen und wollten schauen, ob sie genau so werden oder besser wie die gekauften.
Sehr schön finde ich, das in der Anleitung beschrieben steht wie die Vorbereitung sein muss und wie lange die Trockenzeit ist und die Trockentemperatur. Wer noch nie einen Dörrautomaten besaß, so wie wir, hätte sonst Planlos dagestanden. Also haben wir es genau nach Anleitung gemacht. Zuerst die Äpfel geschält und das Kerngehäuse entfernt und dann in Scheiben geschnitten. Man kann sie auch in Stücke schneiden, aber ich mag Scheiben irgendwie lieber. Aber das bleibt ja jedem selbst überlassen. Bevor man die Früchte in das Gerät legen kann, sollte man sie vorher 2 Stunden in Fruchtsaft und Wasser einlegen. Gemacht, getan und nach zwei Stunden konnten dann die Behälter befüllt werden.
Da der Hersteller schreibt, dass das Gerät immer mit allen fünf Einsätzen betrieben werden soll, haben wir die vier auch mit Apfelscheiben gefüllt. Nur den Joghurt haben wir beim ersten mal weggelassen. Nun noch den Stecker in die Steckdose, das Gerät eingeschaltet und die Temperatur auf 60 Grad eingestellt. Äpfel brauchen 4-15 Minuten zum trocknen. Das ist natürlich eine recht große Zeitspanne und man muss schauen wie man sie haben will. Wir haben alle Möglichkeiten getestet und am besten schmecken sie uns, wenn wir sie nach 8 Minuten rausnehmen. Dann hat man getrocknete Apfelscheiben, die aber immer noch weich sind.
Nachdem wir uns mit dem Gerät vertraut gemacht haben kamen auch weitere Obstsorten dran. Pflaumen, Birnen, Mangos und auch Bananen haben wir getestet. Alles schmeckt richtig lecker und um einiges besser und vor allem gesünder, wie das, was man kaufen kann. Man hat hier einen richtig intensiven Geschmack und kann mit Augen zu am Geschmack erkennen um was für eine Obstsorte es sich handelt. Der Dörrautomat ist auch richtig leise im Betrieb. Man hört nur ein leises Gebläse, was man mit der Zeit gar nicht mehr wahrnimmt. Allerdings muss man immer auf die Uhr schauen oder sich einen Timer stellen, da an dem Gerät keiner angebracht ist.
Mit der Zeit wurden wir mutiger und haben auch Pilze getrocknet, Paprika und auch Tomaten. Auch hier bleibt das volle Aroma erhalten und man kann diese Sachen sehr gut zum kochen verwenden. Und auch Joghurt haben wir Zubereitet. Um alle neun Becher zu befüllen benötigt man einen Liter Milch und 1 g Hefe die in der Milch aufgelöst wird. Nun befüllt man damit die Joghurtbecher. Um Joghurt zubereiten zu können, müssen alle anderen Einsätze entfernt werden. Stecker in die Steckdose, Temperaturregler auf 40 Grad und dann dauert das ganze 5-8 Stunden, je nachdem wie man den Joghurt haben möchte. Auch hier ist ausprobieren angesagt. Wir haben uns für die goldene Mitte entschieden. Und Selbstgemachter Joghurt ist doch was feiner. Man weiß genau was drin ist, er schmeckt viel frischer als gekaufter Naturjoghurt und sogar meine Kinder mögen ihn.
Ein wenig Panik hatte ich vor der Reinigung, aber das ganze ist überhaupt kein Problem. Die Teile lassen sich ja alle entnehmen und so kann ich alles mit der Hand und Spülmittel schnell abwaschen. Die Einsätze und der Deckel kann auch in den Geschirrspüler. Die Basisstation wird einfach mit einem feuchten Tuch abgewischt und das reicht auch aus, da diese ja nicht schmutzig wird.
Ich bin hin und weg von diesem Dörrautomaten. Die getrockneten Früchte oder auch das Gemüse schmeckt viel frischer und ist Geschmacksintensiver, wie das, was man aus den Geschäften kennt. Ein wirklich sehr großer Unterschied. Und auch der Joghurt ist einfach nur der Hammer. Ich kann ihn nur weiterempfehlen und vergebe fünf Sterne.
Sama boja dehidratora me se već dojmila. Održava se u šik zelenoj boji i izgleda vizualno privlačno. Kad ga izvadite iz kutije, dobar je kao i sastavljen. Sastoji se od postolja uređaja, pet razina od kojih su četiri namijenjene za voće, a jedna za jogurt. Ovdje je i ukupno devet lončića od jogurta. U svaki umetak za voće stane 0,8 litara. Rukovanje je u osnovi vrlo jednostavno, jer imate samo prekidač za uključivanje i isključivanje i bezstupanjsko podešavanje temperature od 30° - 70°C. Nema više. Svi umeci se mogu pojedinačno ukloniti, tako da se mogu vrlo jednostavno ispuniti. Prvo smo probali s jabukama jer ih najviše volimo jesti i htjeli smo vidjeti jesu li ispale jednako ili bolje od onih iz trgovine. Jako mi je lijepo što je u uputama opisano kako treba biti priprema i koliko traje vrijeme sušenja i temperatura sušenja. Svatko tko nikada nije posjedovao dehidrator kao mi inače bi bio besciljan. Pa smo to učinili točno prema uputama. Prvo ogulite jabuke i izvadite im koštice, a zatim ih narežite na kriške. Možete ih rezati i na komadiće, ali meni su nekako draže kriške. Ali to je stvar svakog pojedinca. Prije nego što voće stavite u uređaj, stavite ga u voćni sok i vodu na 2 sata. Gotovo, gotovo i nakon dva sata spremnici su se mogli puniti. Budući da proizvođač piše da uređaj uvijek treba raditi sa svih pet uložaka, četiri smo napunili i kriškama jabuke. Jedino što smo izostavili je jogurt prvi put. Sada uključite utičnicu, uključite uređaj i postavite temperaturu na 60 stupnjeva. Jabukama je potrebno 4-15 minuta da se osuše. Naravno, to je dosta dugo razdoblje i morate vidjeti kako želite da bude. Isprobali smo sve opcije i najviše nam se sviđaju kada ih izvadimo nakon 8 minuta. Zatim imate osušene kriške jabuke, ali su još mekane. Nakon što smo se upoznali s uređajem, dodane su i druge vrste voća. Testirali smo šljive, kruške, mango i banane. Sve je jako ukusno i puno bolje i prije svega zdravije od onoga što možete kupiti. Ovdje imate stvarno intenzivan okus i po okusu se vidi o kakvom se voću radi. Dehidrator je također vrlo tih u radu. Čujete samo tihi ventilator, koji s vremenom više ne primjećujete. Međutim, uvijek morate pogledati na sat ili postaviti mjerač vremena, budući da nijedan nije priključen na uređaj. S vremenom smo postali hrabriji pa sušili i gljive, paprike i rajčice. I ovdje se zadržava puna aroma i te stvari možete jako dobro iskoristiti za kuhanje. A pripremili smo i jogurt. Za punjenje svih devet šalica potrebna vam je jedna litra mlijeka i 1 g kvasca koji se otopi u mlijeku. Sada njime napunite čašice od jogurta. Da bi se mogao pripremiti jogurt potrebno je ukloniti sve ostale umetke. Uključite u utičnicu, regulator temperature na 40 stupnjeva i onda sve skupa traje 5-8 sati, ovisno o tome kako želite jogurt. Ovdje je najavljeno i isprobavanje. Izabrali smo zlatnu sredinu. A domaći jogurt je nešto finije. Točno znate što je u njemu, okus je puno svježiji od prirodnog jogurta iz trgovine, a čak ga i moja djeca vole. Malo me uhvatila panika prije čišćenja, ali to uopće nije problem. Svi se dijelovi mogu skinuti i sve mogu brzo oprati rukom i sredstvom za pranje posuđa. Umetci i poklopac se također mogu staviti u perilicu posuđa. Bazna stanica se jednostavno obriše vlažnom krpom i to je dovoljno jer se ne prlja. Oduševila me ovaj dehidrator. Osušeno voće ili povrće ima mnogo svježiji okus i ukusniji je od onoga što znate iz trgovina. Stvarno velika razlika. A jogurt je jednostavno super. Mogu ga samo preporučiti i dati mu pet zvjezdica.
