Ero un po' scettico all'inizio, il fritto senza olio è come un mondo senza ossigeno, invivibile e inaccettabile.Se mi chiedessero se ci si possono friggere i carciofi, risponderei che non ci penso nemmeno a friggerli in una friggitrice ad aria!Una friggitrice ad aria è assolutamente inadatta a friggere cose "liquide", pensiamo ad una frittura con pastella tipo i fiori di zucca farciti con mozzarella e alici!Questo elettrodomestico, però ha una sua funzionalità che esula dall'essere una "friggitrice" perché, in realtà è molto ma molto più versatile.Per certi versi è adattissima a "friggere" prodotti "secchi" o meglio non troppo umidi, come Cordon bleu, patate, ali di pollo, cotolette sia che siano freschi sia che siano congelati.Accolta quindi con una certa circospezione, in realtà si è presto guadagnata un suo preciso ambito di impiego, uno dei quali è riscaldare cibi anche in un contenitore, (questi anche liquidi) oppure cuocere carne pollo, spezzatino e molte altre pietanze.questo modello ha un grande vantaggio che consiste nell'avere due "vani" separati per cotture contemporanee di cibi differenti, ma anche unificabili previo la rimozione rapidissima di una pratia centrale che li separa e la possibilità di cuocere porzioni più abbondanti di cibo.Le fritture "secche" vengono benissimo anche se la frittura con olio è più buona, perché nascondersi dietro un dito!Ma dobbiamo sapere che senza olio la frittura è, comunque più salubre, costa decisamente di meno, non abbiamo da smaltire oli ecc. ecc.Se poi vi va di farvi una bella frittura tradizionale armatevi di olio e padella e godetevela, magari mentre con questo articolo cuocete altro.Tanto per rendere bene l'idea a seconda della temperatura e gradazione impostata, avete a disposizione un piccolo ed efficientissimo forno a ventilazione forzata, magari un po' più lento di un microonde, ma che su certi cibi è molto più efficiente.Tecnologicamente è un ottimo prodotto di discreta efficienza e alta duttilità.La marca mi sembra seria; dello stesso Marchio avevo già acquistato un bel ventilatore a piantana che va benissimo a distanza di tempo, quindi ho scelto questa Ditta anche per una fiducia meritata su altro prodotto.Se devo trovare non un difetto, ma un aspetto migliorabile, direi che la sensibilità del "touch screen", insomma del quadro comandi, potrebbe essere migliorabile, a volte bisogna ripetere la pressione con il dito, credo, infatti, che si tratti di un quadretto con scelte non di tipo elettronico, ma in realtà si comprime la zona per schiacciare un micro tasto posto sotto.Comunque fino ad ora uso quasi giornaliero (assolutamente impensato prima dell'acquisto) e massima funzionalità operativa.Con un po' di pratica è di facilissimo impiego, anche molto personalizzabile a seconda delle vostre esigenze, quando vi sarete un po' impratichiti.
U početku sam bio pomalo skeptičan; prženje bez ulja je kao svijet bez kisika, nenastanjiv i neprihvatljiv. Kad biste me pitali možete li pržiti artičoke, rekao bih da ne bih ni pomislio na prženje u fritezi na vrući zrak! Friteza na vrući zrak apsolutno je neprikladna za prženje "tekućih" namirnica, poput prženih cvjetova tikvica punjenih mozzarellom i inćunima! Međutim, ovaj uređaj ima funkciju koja nadilazi "fritezu" jer je u stvarnosti puno, puno svestraniji. U nekim aspektima, vrlo je prikladan za "prženje" "suhih" proizvoda, odnosno onih koji nisu previše vlažni, poput cordon bleua, krumpira, pilećih krilca i kotleta, svježih ili smrznutih. Iako je stoga dočekan s određenim oprezom, zapravo je brzo stekao svoje specifično područje upotrebe, a jedno od njih je zagrijavanje hrane čak i u posudi (uključujući tekućine) ili kuhanje mesa. Piletina, varivo i mnoga druga jela. Ovaj model ima veliku prednost: ima dva odvojena "odjeljka" za istovremeno kuhanje različite hrane, ali se mogu i kombinirati brzim uklanjanjem središnjeg razdjelnika koji ih odvaja, što vam omogućuje kuhanje većih porcija hrane. "Suha" pržena hrana ispada odlično, iako je prženje s uljem ukusnije - zašto se skrivati iza prsta? Ali moramo znati da je prženje bez ulja zdravije, puno manje košta i ne moramo bacati ulje itd. Ako tada poželite napraviti finu tradicionalnu prženu hranu, naoružajte se uljem i tavom i uživajte u njoj, možda dok kuhate nešto drugo s ovim predmetom. Samo da vam dam bolju ideju, ovisno o temperaturi i postavci temperature, na raspolaganju vam je mala i vrlo učinkovita pećnica s prisilnim zrakom. Možda je malo sporija od mikrovalne pećnice, ali je puno učinkovitija za određenu hranu. Tehnološki, to je izvrstan proizvod s razumnom učinkovitošću i visokom svestranošću. Marka se čini uglednom; već sam kupio lijepi ventilator na postolju iste marke koji već neko vrijeme radi jako dobro, pa sam odabrao ovu tvrtku i zbog povjerenja koje su zaslužili u drugom proizvodu. Kad bih morao pronaći ne manu, već aspekt koji bi se mogao poboljšati, rekao bih da bi se osjetljivost "zaslona osjetljivog na dodir", drugim riječima upravljačke ploče, mogla poboljšati, ponekad morate ponoviti pritisak prstom, zapravo, mislim da je to ploča s neelektroničkim izborima, ali u stvarnosti stisne se područje kako bi se pritisnuo mikro gumb koji se nalazi ispod. Međutim, do sada ga koristim gotovo svakodnevno (apsolutno nezamislivo prije kupnje) i ima maksimalnu operativnu funkcionalnost. Uz malo vježbe vrlo je jednostavan za korištenje, a također je vrlo prilagodljiv vašim potrebama, nakon što steknete neko iskustvo.
