Mikrovalne pećnice
Mikrovalna pećnica
Mikrovalna pećnica je vrlo dobar i pouzdan pomoćnik u svakoj kuhinji, posebno kada je u pitanju brzo zagrijavanje hrane i jela. Prvenstveno se koristi za brzu pripremu hrane, a njegova osnovna funkcija je i odmrzavanje.
Kako radi takva mikrovalna pećnica?
Princip mikrovalne pećnice temelji se na sposobnosti mikrovalova da prodru u hranu i zagriju je iznutra. Mikrovalovi se generiraju elektromagnetskim poljem u visokofrekventnom području i vode u prostor za kuhanje kroz takozvani valovod. Tamo se u velikoj mjeri apsorbiraju vodom, mastima i šećerima kojih najviše ima u hrani. Ove tvari pretvaraju mikrovalnu energiju u toplinu, koja zagrijava samu hranu. Sada kada jednostavno znamo kako mikrovalna pećnica radi, pogledajmo njezine glavne prednosti i funkcije.
Prednosti i nedostaci mikrovalnih pećnica
Prednosti mikrovalnih pećnica:
- Jedna od prednosti mikrovalnih pećnica je njihovo kratko vrijeme zagrijavanja. Dok se konvencionalne pećnice prvo moraju zagrijati prije nego što počnu kuhati, mikrovalnim je potrebno samo nekoliko sekundi ili minuta da zagriju hranu.
- Osim toga, kratka vremena zagrijavanja dovode do manje potrošnje električne energije.
- Još jedna prednost je što mikrovalne pećnice ravnomjerno zagrijavaju hranu iznutra prema van. To znači da, za razliku od uobičajenih pećnica, ne postoji opasnost od prekuhavanja izvana dok je iznutra još sirovo.
Nedostaci mikrovalnih pećnica:
- Nedostatak mikrovalnih pećnica je što ne mogu zapeći ili pržiti hranu kao obična pećnica.
- Još jedan nedostatak je to što se mikrovalovi mogu koristiti samo u ograničenoj mjeri na određenim materijalima, jer materijali poput aluminijske folije ili plastične ambalaže mogu uzrokovati iskre i požare.
Tvoj izbor
Prilikom odabira mikrovalne pećnice svakako obratite pozornost na njen dizajn – hoće li odgovarati interijeru vaše kuhinje. Što se tiče funkcionalnosti, trebali biste se usredotočiti na sljedeće kriterije:
- Snaga mikrovalova - određuje koliko brzo i ravnomjerno se toplina raspoređuje u uređaju. Mikrovalne pećnice obično imaju snagu od 800 do 2000 W;
- Volumen - ovo je važan parametar, pogotovo ako često zagrijavate velike porcije hrane. Prosječna zapremina mikrovalne pećnice je 20-30 litara, ali postoje i modeli s volumenom od 40-50 litara;
- Funkcija odmrzavanja - omogućuje brzo i ravnomjerno odmrzavanje mesa, peradi ili ribe. Ovo je osobito važno ako nemate vremena staviti proizvod u hladnjak da se prethodno odmrzne;
- Automatski programi - pružaju udobnost i pojednostavljuju proces kuhanja raznih jela. Uz njihovu pomoć, na primjer, možete kuhati kašu ili ispeći kolač;
- Funkcija roštiljanja - omogućuje vam da gotovoj hrani date ukusnu zlatnu nijansu. Ova je funkcija osobito korisna ako želite pripremiti brz i ukusan međuobrok;
- Dječja brava - važna sigurnosna značajka koja sprječava slučajno uključivanje uređaja.
Dakle, izbor isključivo ovisi o vama i vašim osobnim preferencijama i mogućnostima.
Odlični pomagači u kuhinji
Uz našu široku ponudu mikrovalnih pećnica koje brzo i učinkovito zagrijavaju vašu hranu, nudimo i ploče za kuhanje ili pećnice za pečenje. Ploče za kuhanje su najvažniji kuhinjski aparat i ne bi smjele nedostajati ni u jednoj kuhinji, baš kao ni pećnice. Svaki od ovih pomagača zagrijava i odmrzava hranu na različite načine i različitim brzinama. Ukoliko želite dodatno obogatiti svoju kuhinju, a ljubitelj ste dobrog i kvalitetnog piva, ne ustručavajte se pogledati našu ponudu domaćih pivovara.