Da das Gerät jetzt vor Weihnachten 2021 im Preis fiel, die technischen Eckdaten besser waren als beim wohl wichtigsten Konkurrenzprodukt von Springlane und die Bewertungen durchweg positiv schlug ich zu. Ziel war, mit möglichst geringem Aufwand Kuhmilchverbrauch zu reduzieren, aus gesundheitlichen Gründen, aber vor allem aus praktischen Erwägungen (weniger Schlepperei) und mittelfristig auch als Einsparpotential und höherer Autarkie. Plan ging teilweise auf. Die Maschine ist super verarbeitet und sieht gut aus, die Farbe und Anfassqualität ist super. Meine Frau und ich, wir trinken Milch hauptsächlich im morgentlichen, großen Pott Cappuccino und als Joghurt im Müsli. Nach einigen Versuchen bekomme ich einen akzeptablen Milchschaum aus 1/3 Sojabohnen, 1/3 Cashew und 1/3 Tigernuss, dazu etwas Salz, Vanillepaste und etwas Ahornsirup. Im Mix auch recht preiswert. Versuche mit jeder einzelnen Zutat für sich waren nicht erfolgreich. Die Maschine funktioniert problemlos, was mich jedoch stört ist das Spülwassermanagement. Als reservoir dient lediglich die Abtropfschale, sie ist randvoll nach jeder Benutzung. vergisst man die Leerung, gibt es, im Gegensatz zu jeder anderen Fehlbedienung wie "zu wenig Wasser im Frischwassertank" , "Kanne nicht eingesetzt" oder "Deckel nicht richtig verschlossen" keine Warnung. es ist daher nur eine Frage der zeit, bis man das ausleeren vergisst, mit dem Ergebnis, das einem ein halber Liter schmutziges Spulwasser die Arbeitsfläche überflutet. Außerdem kann nur gespült werden, wenn die Kanne entfernt ist weil das Spülwasser ja den selben Ausgang nimmt wie die fertige Milch. Das wiederum ergibt ein Problem beim zeitversetzten Vorgang: Will man, dass die Milch in der Nacht produziert wird damit sie morgens schon wenigstens etwas abgekühlt ist, piept ein Warnton den Rest der Nacht, weil ja nicht gespült werden kann. Zeitversetztes produzieren empfiehlt sich aber auch nur, wenn das Schlafzimmer ausreichend akustisch entkoppelt ist von der Küche, denn leise ist die Maschine nicht. Am Ende ist es wohl besser, die Milch am Abend vorher zu machen, dann bleibt auch mehr Zeit zum auskühlen, besonders wichtig wenn man die Milch aufschäumen will oder Joghurt machen. letzteres habe ich noch nicht probiert. Die Konkurrenzmaschine von Springlane ist deutlich teurer, der Mixer und das Heizelement deutlich schwächer, die Maschine hat auch ein Programm weniger. Dennoch würde ich mittlerweile wohl eher zu diesem Modell greifen, weil sie einen echten Spülwassertank hat und ich mittlerweile erkannt habe, dass dies ein wesentlicher Vorteil ist.
Budući da je cijena uređaja pala prije Božića 2021., ključni tehnički podaci bili su bolji od Springlaneovog najvažnijeg konkurentskog proizvoda, a recenzije su bile stalno pozitivne, uzeo sam ga. Cilj je bio smanjiti potrošnju kravljeg mlijeka uz što manje napora, iz zdravstvenih razloga, ali prije svega iz praktičnih razloga (manje šverca), a srednjoročno i kao potencijal uštede i veće samodostatnosti. Plan je djelomično uspio. Stroj je super obrađen i dobro izgleda, boja i kvaliteta dodira su odlični. Supruga i ja pijemo mlijeko uglavnom ujutro, veliki cappuccino i kao jogurt u musliju. Nakon nekoliko pokušaja, dobivam prihvatljivu mliječnu pjenu napravljenu od 1/3 sojinih zrna, 1/3 indijskog oraščića i 1/3 tigrovog oraha, plus malo soli, paste od vanilije i malo javorovog sirupa. U mješavini također prilično jeftino. Pokušaji sa svakim pojedinačnim sastojkom bili su neuspješni. Stroj radi bez ikakvih problema, ali ono što me muči je upravljanje vodom za ispiranje. Jedini spremnik je posuda za skupljanje tekućine koja je nakon svake upotrebe puna do vrha. Ako zaboravite isprazniti, nema upozorenja, za razliku od bilo koje druge neispravne radnje kao što je "nema dovoljno vode u spremniku svježe vode", "vrč nije umetnut" ili "poklopac nije dobro zatvoren". Stoga je samo pitanje vremena kada ćete ga zaboraviti isprazniti, a rezultat će biti pola litre prljave vode koja će se proliti po vašoj radnoj površini. Osim toga, ispiranje se može provesti samo kada je vrč uklonjen jer voda za ispiranje ima isti izlaz kao i gotovo mlijeko. To zauzvrat stvara problem s vremenski odgođenim procesom: ako želite da se mlijeko proizvede tijekom noći kako bi se ujutro barem malo ohladilo, ostatak noći oglašavat će se ton upozorenja jer ne možete isprati. Međutim, odgođena proizvodnja preporuča se samo ako je spavaća soba dovoljno akustički odvojena od kuhinje, jer stroj nije tih. Na kraju, vjerojatno je bolje mlijeko napraviti večer prije, tada imate više vremena za hlađenje, što je posebno važno ako želite pjeniti mlijeko ili raditi jogurt. Ovo drugo još nisam probala. Konkurentski stroj iz Springlanea je znatno skuplji, mješalica i grijač su znatno slabiji, aparat ima i jedan program manje. Ipak, sada bih vjerojatno više volio ovaj model jer ima pravi spremnik vode za ispiranje i sada sam shvatio da je to velika prednost.
