Dieses Käsebrett inklusive seiner vier Käsemesser und der zwei Cocktailgabeln sieht genauso aus, wie auf den Produktbildern. Da ist auf den Fotos nichts geschönt worden. Herausragend ist das Gewicht des Brettes. Das trägt man nicht mal eben mit einer Hand von A nach B, da braucht man schon beide Hände für. Dafür steht das Brett super fest und stabil. Es gibt auch kein Ruckeln oder Rutschen, wenn man auf ihm Käse schneidet oder hobelt. Bambus riecht zu Anfang immer ein bisschen. Das ist völlig normal, und der Duft gibt sich mit der Zeit. Wir sind große Fans von Bambus, haben diverse Bambusbretter und Bambusschalen, von daher wissen wir inzwischen, wie der Hase läuft, was den Geruch angeht. Das Käsebrett ist absolut sauber, also plan verarbeitet. Man zieht sich keinen Splitter in den Finger, wenn man mit ihm über das Brett fährt. Bambus sollte niemals in den Geschirrspüler, es wird von Hand abgewaschen. Danach gut trocknen lassen, ehe es wieder verwendet wird. Einmal pro Monat sollte man Bambusgebrauchsgegenstände mit Speiseöl einreiben. Wir machen das auch bei den Brettern, die wir schon länger nicht benutzt haben. Bambus liebt und braucht diese Prozedur, man kann förmlich zuschauen, wie gut es dem Bambus tut, das Öl aufzunehmen. Wir gehen bei dieser Prozedur schon großzügig mit dem Speiseöl um, Überschuss wird mit Küchenpapier abgewischt. Dieses Käsebrett ist ein echtes Schmuckstück. An Sylvester haben wir es eingeweiht, wir waren zwei Personen. In die Rillen des Brettes haben wir tatsächlich Grissinistangen gelegt. In die eine Keramikschale Oliven, in die andere einen Feigen- Orangen- Dip. Die Schalen auf dem Brett sind nicht so groß, also haben wir noch je eine Schale extra mit Oliven und dem Dip daneben gestellt. Trotzdem freue ich mich über die Schalen auf dem Brett, denn sie sind von guter Qualität, und sie stehen sicher in ihrer jeweiligen Mulde. Die Schublade, in der sich die vier Käsemesser befinden, haben wir die ganze Zeit offen stehen lassen, so hat man immer gleich den Zugriff auf die Messer und die zwei Cocktailgabeln, außerdem sieht es mit geöffneter Schublade sehr dekorativ aus. Wenn man mehr als zwei Personen verköstigt, muss man allerdings noch weitere Cocktailgabeln dazulegen. Die vier Käsemesser haben alle einen Griff aus Bambus, und mit ihnen kann man verschiedenen Käsesorten, von Hartkäse bis hin zu Weichkäse, auf den Leib rücken. Die Fläche des Brettes für den Käse ist so groß, dass wir sogar noch Weintrauben mit darauf gelegt haben. Wir können absolut nichts negatives über dieses tolle Käsebrett samt Zubehör sagen. Wir sind restlos begeistert und hingerissen !
Ova daska za sir, uključujući četiri noža za sir i dvije vilice za koktele, izgleda točno kao na slikama proizvoda. Na fotografijama ništa nije uljepšano. Težina ploče je izvanredna. Ne nosite to samo jednom rukom od točke A do točke B, za to su vam potrebne obje ruke. Ploča je super čvrsta i stabilna. Također nema trzanja ili klizanja prilikom rezanja ili rezanja sira na njemu. Bambus isprva uvijek malo miriše. To je sasvim normalno i miris će s vremenom nestati. Veliki smo ljubitelji bambusa, imamo razne bambusove daske i bambusove zdjele, pa sada znamo kako stvari stoje kada je miris u pitanju. Sirna ploča je apsolutno čista, tj. obrađena ravna. Ne dobijete iver u prstu kada njime prijeđete preko ploče. Bambus se nikako ne smije stavljati u perilicu posuđa, pere se ručno. Zatim ostavite da se temeljito osuši prije ponovne upotrebe. Jednom mjesečno posuđe od bambusa istrljajte uljem za kuhanje. To radimo i s pločama koje nismo koristili neko vrijeme. Bambus voli i treba ovaj postupak, doslovno možete gledati kako bambus upija ulje. Ovim postupkom smo već izdašni s uljem, višak obrišemo kuhinjskim papirom. Ova daska sa sirom je pravi dragulj. Svečano smo ga otvorili na Staru godinu, bilo nas je dvoje. Mi zapravo stavljamo štapiće grisina u utore daske. U jednoj keramičkoj posudi masline, a u drugoj dip od smokava i naranče. Posude na dasci nisu tako velike pa smo uz njih stavili dodatnu zdjelu s maslinama i dipom. Ipak, zadovoljan sam posudama na dasci jer su kvalitetne i sigurno stoje svaka u svom koritu. Ladicu u kojoj se nalaze četiri noža za sir ostavili smo cijelo vrijeme otvorenom, tako da noževima i dvjema vilicama za koktele uvijek imate trenutni pristup, a i s otvorenom ladicom izgleda vrlo dekorativno. Međutim, ako poslužujete više od dvije osobe, morate dodati više vilica za koktel. Sva četiri noža za sir imaju drške od bambusa i mogu se koristiti za rezanje različitih vrsta sireva, od tvrdih do mekih sireva. Površina daske za sir je tolika da na nju stavljamo čak i grožđe. Nemamo apsolutno ništa negativno za reći o ovoj sjajnoj dasci za sir i dodacima. Apsolutno smo oduševljeni i očarani!
