Sauber verarbeitet, funktional und durchdacht - unsere Erwartungen wurden übertroffen. Wir hatten etwas bedenken hinsichtlich Qualität, da die Klarstein Produkte wohl in Asien produziert werden und einige Qualitätsschwankungen haben sollen. Unser Gärtank war einwandfrei. Tatsächlich waren wir positiv überrascht von der durchdachten Konstruktion, die auf den Fotos teilweise nicht so gut rüberkommt. Es wird für den innenliegenden Ablauf noch ein rechtwinkliger Edelstahl-Aufsteckaufsatz mitgeliefert. Dieser kann z.B. mit einem desinfizierten Esslöffel am Ende beim Abfüllen sukzessive nach unten gedreht werden, sodass das Jungbier bis kurz vor dem Hefe-Sediment abgezogen werden kann (weniger Sediment in den Flaschen und weniger Jungbier-Verlust). Die konische Form am Boden ist natürlich dabei nicht weniger hilfreich. Auch der Gärverschluss hat noch eine zusätzliche, innenliegende Kunststoffkappe, die zwar für Gase durchlässig, aber keine Fliegen, o.ä. ins Jungbier lassen. In Kombination mit dem Deckel des Gärverschluss hat man einen doppelten Schutz. Das Thermometer arbeitet aus unserer Sicht einigermaßen genau. Wir haben bislang mit einer Standard Edelstahl Gärkanne gearbeitet und sind mit dem Upgrade auf den Klarstein Gärtank vollends zufrieden: + Kein Bierheber mehr erforderlich + Weniger Sediment in den Flaschen + Deutlich weniger Verlust (konische Form, besserer Abzug über dem Sediment) + Leichter zu reinigen (Form, größere Öffnung) + Eingebautes Thermometer + Gärverschluss besser geschützt Und nicht zuletzt sieht das Teil einfach noch ein Stücken besser aus. ;-) Kaufempfehlung!
Čista izrada, funkcionalan i dobro promišljen - naša su očekivanja nadmašena. Imali smo zabrinutosti oko kvalitete, budući da se Klarstein proizvodi vjerojatno proizvode u Aziji i navodno imaju neke fluktuacije kvalitete. Naš spremnik za fermentaciju bio je besprijekoran. Dapače, ugodno nas je iznenadila dobro promišljena konstrukcija, koja na fotografijama ponekad i ne doživi najbolje. Pravokutni nastavak od nehrđajućeg čelika također se isporučuje za unutarnji odvod. To se, na primjer, može postupno okrenuti prema dolje dezinficiranom žlicom na kraju procesa punjenja, tako da se zeleno pivo može ispustiti do neposredno prije taloga kvasca (manje taloga u bocama i manji gubitak zelenog piva). Konusni oblik na dnu naravno nije od manje pomoći. Zatvor za fermentaciju također ima dodatnu unutarnju plastičnu kapicu, koja je propusna za plinove, ali ne propušta muhe ili slično u zeleno pivo. U kombinaciji s poklopcem brave za fermentaciju imate dvostruku zaštitu. S naše točke gledišta, termometar radi prilično točno. Do sada smo radili sa standardnom limenkom za fermentaciju od nehrđajućeg čelika i potpuno smo zadovoljni nadogradnjom na Klarsteinov spremnik za fermentaciju: + Više nije potreban sifon za pivo + Manje taloga u bocama + Znatno manji gubitak (konusni oblik, bolja drenaža iznad talog) + Lakše čišćenje (oblik, veći otvor) + ugrađeni termometar + bolja zaštita brave za fermentaciju I na kraju, ali ne manje važno, dio jednostavno izgleda malo bolje. ;-) Preporuka za kupnju!