Generell habe ich durch das Gerät die Vorteile eine Heissluftfriteuse kennen gelernt und möchte sie nicht mehr missen. Da ich Hobbykoch bin und mich gerne spiele, ist das Einsatzgebiet für die Heissluftfriteuse eher begrenzt ... würde nicht auf die Idee kommen ein Händerl hier drinnen zu machen, dafür habe ich einfach meinen Gasgrill mit Rottiserie. Aber für Pommes - besonders selbst gemacht - und auch für Fisch oder Gemüse ist sie wirklich klasse. Pommes tiefgekühlt musste ich natürlich auch mal ausprobieren und waren fantastisch, deutlich besser als aus dem Ofen. Wobei gerde für Pommes oder Kartoffelecken hier der Drehkorb noch das letzte Quentchen Perfektion raus holt, selber durch schütteln wie bei anderen HLF ist unnötig. Bedienung und Menüführung ist bei dem Gerät extrem simpel. Die Dämmung ist sehr gut, die Hitzeentwicklung am Gerät während der Benutzung ist zwar deutlich spürbar, aber ohne Gefahr von Verbrennungen. Zubehör ist ausreichend und passt perfekt, sowie funktioniert perfekt (eben Drehvorrichtung). Einziges Manko ist das der Garraum doch etwas klein ist. 4 Fischfilets passen so gerade eben mit leichten Überständen auf den Grillrost oder in den Frittierkorb und im Drehkorb fühlen sich gerade mal 750 gr TK-Pommes wohl, darüber hinaus wird es zu gedrängt. Also wirklich nichts für die Zubereitung von grossen Portionen für eine mehrköpfige Familie. Ob die Heissluftverteilung wirklich so perfekt ist, wie hier versprochen mag ich aktuell auch noch ein bisserl bezweifeln. Z.B. bei Fisch im Backteig oder paniert, hat man immer das Problem das die Oberseite goldbraun und knusprig ist, aber die Unterseite noch ein bisserl länger dürfte um die gleiche Färbung und Konsistenz anzunehmen. Klar könnte man während des Garvorgangs den Fisch mal wenden ... aber ich glaub jeder kennt das Problem ein schönes Fischfilet zu wenden ohne das es bricht oder die Panade/der Backteig "beschädigt" wird. Denke hierfür werde ich mir noch den Steak-/Fischkäfig als Zubehör kaufen müssen. ;) Ich schwanke auf Grund der beiden vorgenannten negativen Punkten zwischen 4 und 5 Sterne, aber da es zu den Schwachstellen anderer Geräte hier deutlich mehr Vorteile gibt und Nutzungsspielraum gibt, besonders eben die Möglichkeit der Rotisserie, entscheide ich mich doch für 5 Sterne.
Općenito, kroz uređaj sam upoznao prednosti friteze na vrući zrak i ne želim više bez nje. Budući da sam kuhar iz hobija i volim se igrati, područje primjene friteze na vrući zrak je prilično ograničeno ... Ne bih pao na pamet dizati frku ovdje, samo imam svoj plinski roštilj s Rottiserijom za da. Ali za krumpiriće - posebno domaće - a također i za ribu ili povrće, stvarno je super. Naravno da sam morala probati smrznute krumpiriće i bili su fantastični, puno bolji nego iz pećnice. Pri čemu rotirajuća košara izvlači posljednji djelić savršenstva za pomfrit ili kriške krumpira, nepotrebno je sami mućkati kao kod drugih HLF-ova. Rukovanje i navigacija izbornikom s uređajem je iznimno jednostavna. Izolacija je vrlo dobra, razvijanje topline na uređaju tijekom korištenja je jasno vidljivo, ali bez opasnosti od opeklina. Pribor je dovoljan i savršeno pristaje i savršeno radi (samo rotirajući uređaj). Jedini nedostatak je što je prostor za kuhanje malo mali. 4 riblja fileta jedva stanu na rešetku roštilja ili u košaru za prženje s blagim prepustom, a samo 750 g smrznutih krumpirića ugodno se osjeća u rotirajućoj košari, osim toga pretijesna je. Dakle, stvarno ništa za pripremu velikih porcija za veliku obitelj. Je li distribucija vrućeg zraka doista savršena kao što je ovdje obećano, trenutno još malo sumnjam. Primjerice, kod ribe u tijestu ili pohane uvijek imate problem da gornja strana bude zlatnosmeđa i hrskava, ali bi donja trebala biti malo duža da dobije istu boju i konzistenciju. Naravno da biste ribu mogli okretati tijekom procesa pečenja ... ali mislim da je svima poznat problem okretanja finog ribljeg filea, a da se on ne slomi ili da se pohanje/tijesto "ošteti". Mislim da ću morati kupiti kavez za odreske/ribu kao dodatak za ovo. ;) Zbog dvije gore navedene negativne točke, krećem se između 4 i 5 zvjezdica, ali budući da ima znatno više prednosti u odnosu na slabe točke drugih uređaja i ima prostora za korištenje, posebice mogućnost pečenja, odlučujem se za 5 zvjezdica.
