Ich habe das Gerät heute erhalten und mich direkt getraut Rippchen darin zu machen (700 g Schälrippchen) ich muss dazu schreiben, dass ich bisher keine Rippchen gemacht habe sondern nur eine gute Esserin bin. Also hab ich fix ne Marinade aus 1 TL Öl, Honig, Barbecue, Rum, Salz, Pfeffer, chilli und Steakgewürz gemixt und die Rippchen damit bepinselt. Großer Punkt bei der vitair swing man kann Temperatur und Zeit manuell anpassen Ich testete also erstmal 20 min bei 240 Grad Das Ergebnis war farblich schon gut Rippchen gewendet und weitere 20 min drehen lassen. Leider waren sie wahrscheinlich aufgrund meiner Marinade etwas zu dunkel aber lecker und essbar. Ich gab dennoch nochmal Wasser hinzu und ließ sie noch mal 10 min bei 240 Grad drehen. Da es gepökelte Rippchen waren, war die Konsistenz eher wie Schinken. Mich hat der Versuch angespornt weitere Gerichte zu testen. Danach machte ich noch TK Gemüse in der Rippchen Sauce. Das Gemüse blieb knackig und war innerhalb von 10 min gar. Kurz danach machte ich Pommes um die Kippfunktion zu testen. Das Ergebnis war sehr gut. Ich habe TK Wellenschnitt Pommes getestet komplett ohne Öl. Außen knusprig innen weich. Läuft bei mir, beziehungsweise dreht sich :) Soviel zum Praxistest nun meine allgemeine Meinung: - Es riecht etwas nach Plaste beim ersten Erhitzen aber ich gehe davon aus, dass das mit der Zeit verfliegt + Die Vitair Swing läuft sehr ruhig, ich hatte etwas Sorge, dass sie zu laut sein könnte. WhatsApp Sprachnachrichten und Anrufe waren problemlos möglich während sie lief + einfache Bedienung + großes Fassungsvermögen und leicht zu reinigen * ich würde mir noch andere Farben wünschen, lila zum Beispiel Als nächstes stehen gebackene Kichererbsen, Kartoffelchips und gebackener Hirtenkäse auf der "To Fry Liste" Ich hoffe, dass meine Erläuterungen hilfreich waren Und nicht vergessen : always look on the fried side of life. P. S. Einige haben reklamiert, dass es kein Rezeptheft dazu gibt. Einfach mal auf der Klarstein instagram Seite schauen. Ich werde erfolgreiche Testläufe dort demnächst auch teilen.
Danas sam dobila spravu i odvažila se napraviti rebarca u njoj (700 g oguljenih rebarca) Moram dodati da rebarca nisam radila, samo sam dobar jelac. Pa sam na brzinu pomiješala marinadu od 1 žličice ulja, meda, roštilja, ruma, soli, papra, čilija i začina za odreske i njome premazala rebra. Velika prednost vitair ljuljačke je ta što možete ručno podesiti temperaturu i vrijeme. Pa sam je testirao 20 minuta na 240 stupnjeva. Rezultat je već bio dobar u pogledu boje. Okrenite rebra i pustite ih da se okreću još 20 minuta. Nažalost vjerojatno su bile malo pretamne zbog moje marinade ali su bile ukusne i jestive. Ipak sam opet dodala vode i pustila da se okreću još 10 minuta na 240 stupnjeva. Budući da su bila slana rebarca, tekstura je bila više poput šunke. Pokušaj me potaknuo da isprobam i druga jela. Zatim sam napravila smrznuto povrće u umaku od rebarca. Povrće je ostalo hrskavo i bilo je kuhano u roku od 10 minuta. Ubrzo nakon toga napravio sam krumpiriće kako bih testirao funkciju naginjanja. Rezultat je bio jako dobar. Testirala sam TK wavy cut pomfrit potpuno bez ulja. Hrskavi izvana, mekani iznutra. Trči na mene ili se okreće :) Toliko o praktičnom testu, sada moje opće mišljenje: - Miriše pomalo na plastiku kad se prvi put zagrije, ali pretpostavljam da će to s vremenom nestati + Vitair Swing radi vrlo tiho , malo sam se zabrinuo da bi mogla biti preglasna. Glasovne poruke i pozivi WhatsAppa nisu predstavljali nikakav problem dok je radio + jednostavan za korištenje + velik kapacitet i lako se čisti * Želio bih vidjeti druge boje, na primjer ljubičastu Sljedeće na "popisu za prženje" su pečeni slanutak, čips od krumpira i pečeni feta sir Nadam se da su moja objašnjenja bila od pomoći I ne zaboravi: uvijek gledaj na prženu stranu života. PS Neki su se žalili da nema knjižice s receptima. Samo pogledajte Klarstein instagram stranicu. Uskoro ću tamo podijeliti uspješna testiranja.
